万圣诞之蜘蛛酥饼

2015/10/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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做些可爱又好吃的蜘蛛酥饼吧,是一款入口既溶的花生酥饼,配上个可爱的巧克力蜘蛛装饰,让万圣诞更有气氛 。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 谢谢支持! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

食材 20 分鐘

材料A 花生醤 100g
无盐奶油 110g
黄糠 35g
白糖 40g
材料B 鸡蛋 1粒
香草精华 1/2茶匙
材料C 普通面粉 170g
泡打粉 3/4茶匙
苏打粉 1/4茶匙
1茶匙
  • 1 将材料A中高速打至鬆发。
  • 2 将材料B分次加入打发。
  • 3 材料C混合后,加入转低速拌匀。
  • 4 预热烤箱摄氏190度,将面团搓成24个圆球,烤8-10分钟。
  • 5 装饰材料,Reeses chocolate(蜘蛛身),也可用其它圆型的巧合力当身体。candy eyeball(蜘蛛眼),适量巧克力(50g)隔水煮溶拿来画蜘蛛脚。将candy eyeball沾少许巧克力醤粘在Reeses巧克力身成蜘蛛身待用。
  • 6 当饼干烤好待凉2-3分钟放上蜘蛛身。饼干不能太热放因为会溶化蜘蛛身,但太冷会粘不住。等饼完全冷后,才用巧克力醤画上蜘蛛脚。
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小撇步

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