一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 羊排 海鮮蔬菜玉子燒 描述 簡單美味的料理 在家也能輕鬆品嚐! 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 羊小排4支 2 干貝4顆 2 蘆筍4支 2 雞蛋2個 2 蟹棒3支 2 甘貝或鰹魚粉少許 2 孜然粉少許 2 黑胡椒粒少許 2 步驟 先將羊排撒上均勻的孜然粉 蛋白 蛋黃分開 蟹棒 蘆筍切絲 先將蛋白略打起泡 再加入蛋黃拌勻 撒上甘貝粉 接著加入切好的蘆筍 蟹棒拌勻 起ㄧ油鍋 加入少許橄欖油 將羊排煎至兩面微熟 接著放甘貝 煎至水份略收 撒上黑胡椒粒 另起一玉子燒鍋 抹上奶油 倒入蛋液慢慢翻轉 慢慢加入蛋液 2,697 瀏覽 2015/10/15 發表