乳酪培根米披薩【滿分早點X桂冠沙拉】
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米飯也能變身披薩，擁有濃濃的義式風味，利用家中的剩飯，拌入煸香培根碎、蛋汁和口感滑順的桂冠沙拉醬，煎成一張金黃香脆的米披薩，犒賞每天辛勤工作的自己，讓營養滿點的活力早餐，揭開一天美好的序幕
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
飯
1碗
培根
2片
雞蛋
1顆
桂冠沙拉醬
1條
披薩乳酪絲
2大匙
黑胡椒
少許
鹽
少許
洋香菜葉
少許
-
1製作米披薩的材料 -
2熱鍋不放油，將培根碎煸至金黃
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3白飯跟培根碎、雞蛋、桂冠沙拉醬攪拌均勻
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4鍋熱倒入拌勻的飯料，當米披薩的底部邊緣呈現微焦，就可翻面
-
5桂冠沙拉醬1大匙，拌入少許的鹽和黑胡椒，擠在米披薩上
-
6灑上乳酪絲蓋上鍋蓋再稍微煎一下
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7待乳酪絲融化，就可灑上洋香菜葉切塊上桌
小撇步
飯是熱的材料會比較好攪拌均勻
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