乳酪培根米披薩【滿分早點X桂冠沙拉】

Jasmine Tseng
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描述

米飯也能變身披薩,擁有濃濃的義式風味,利用家中的剩飯,拌入煸香培根碎、蛋汁和口感滑順的桂冠沙拉醬,煎成一張金黃香脆的米披薩,犒賞每天辛勤工作的自己,讓營養滿點的活力早餐,揭開一天美好的序幕

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1碗
2片
1顆
2大匙
少許
少許
少許

步驟

  • 製作米披薩的材料

    製作米披薩的材料

  • 熱鍋不放油,將培根碎煸至金黃

    熱鍋不放油,將培根碎煸至金黃

  • 白飯跟培根碎、雞蛋、桂冠沙拉醬攪拌均勻

    白飯跟培根碎、雞蛋、桂冠沙拉醬攪拌均勻

  • 鍋熱倒入拌勻的飯料,當米披薩的底部邊緣呈現微焦,就可翻面

    鍋熱倒入拌勻的飯料,當米披薩的底部邊緣呈現微焦,就可翻面

  • 桂冠沙拉醬1大匙,拌入少許的鹽和黑胡椒,擠在米披薩上

    桂冠沙拉醬1大匙,拌入少許的鹽和黑胡椒,擠在米披薩上

  • 灑上乳酪絲蓋上鍋蓋再稍微煎一下

    灑上乳酪絲蓋上鍋蓋再稍微煎一下

  • 待乳酪絲融化,就可灑上洋香菜葉切塊上桌

    待乳酪絲融化,就可灑上洋香菜葉切塊上桌

小撇步

飯是熱的材料會比較好攪拌均勻
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

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