家常南瓜濃湯🎃
家常南瓜濃湯🎃
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冷冷的天最適合來碗香濃熱南瓜濃湯🎃
簡單家常料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
南瓜
200g
鮮奶
100cc
鹽巴
少許
黑胡椒粒
少許
-
1先將南瓜外皮洗淨，切適當大小，最好事先把籽去掉！
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2放入電鍋蒸煮至軟爛，這時候可以做些自己的事情啦～
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3確認南瓜已經軟了後，可以把部分果肉用湯匙搗碎，皮與部份果肉用果汁機打成稠狀，（ps皮的部分可以看個人喜好留或不留喔！選擇部份用湯匙搗碎是為了增加口感，此部分可以看個人喜好，也可以全部都用果汁機進行。）
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4將南瓜倒入鍋中用小火慢慢熬煮至小滾後，加入鮮奶、少許鹽巴及黑胡椒粒，至小滾即可唷！
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小撇步
可以在上面灑點胡椒粒及用鮮奶做些圖樣，增加外觀美感唷！