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Miss索拉 隨意廚房
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家常南瓜濃湯🎃

家常南瓜濃湯🎃

描述

冷冷的天最適合來碗香濃熱南瓜濃湯🎃
簡單家常料理

120 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將南瓜外皮洗淨,切適當大小,最好事先把籽去掉!

  • 放入電鍋蒸煮至軟爛,這時候可以做些自己的事情啦~

  • 確認南瓜已經軟了後,可以把部分果肉用湯匙搗碎,皮與部份果肉用果汁機打成稠狀,(ps皮的部分可以看個人喜好留或不留喔!選擇部份用湯匙搗碎是為了增加口感,此部分可以看個人喜好,也可以全部都用果汁機進行。)

  • 南瓜倒入鍋中用小火慢慢熬煮至小滾後,加入鮮奶、少許鹽巴及黑胡椒粒,至小滾即可唷!

小撇步

可以在上面灑點胡椒粒及用鮮奶做些圖樣,增加外觀美感唷!

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