ARKDAN調理機~芋泥

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ARKDAN調理機~芋泥

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ARKDAN調理機真的很好用，之前作芋泥都用叉子壓到手酸，有了這臺，芋泥不用過篩就很綿密！

食材

芋頭 370g

糖適量

奶粉(可略） 5g

牛奶 30g

1 芋頭去皮（記得戴手套），切塊用電鍋蒸熟，將芋頭、奶粉、糖及牛奶加入調理機。
2 按低速開始運作，因為水量比較少，所以用橡皮刮刀輔助，打到自己喜歡的泥狀就ok了。

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小撇步

芋泥放入冰箱冷藏可以保存一個禮拜，冷凍一個月。
ARKDAN數位全營養調理機http://arkdan.com.tw/index.php

2015/10/04 發表

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