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Ca Ca Cooking
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辣炒海瓜子

辣炒海瓜子

描述

新鮮的海瓜子以簡單的燒法來烹煮,好吃又鮮味十足哦!

食材

調味

步驟

  • 將海瓜子泡在冷水中去沙,可以放少許的鹽;切片、切段備用。

  • 熱鍋加2匙油,將頭、片、乾辣椒爆香,把海瓜子放入鍋內,將海瓜子炒至全開後,加入半匙的鹽、少許的米酒及1匙的醬油調色,撒上適量的巴西里香料,起鍋前再放入段,均勻拌炒後即可盛盤起鍋囉!

小撇步

加點九層塔,味道會更香哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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