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蕭凱澤
42 食譜 147 粉絲

培根松子鬚生菜吐司

培根松子鬚生菜吐司

描述

輕爽,開胃,好食

34 說讚

食材

步驟

  • 麵包切片去邊,蒜片烤軟後,搗成泥拌入奶油後抹上麵包烤酥

    麵包切片去邊,片烤軟後,搗成泥拌入奶油後抹上麵包烤酥

  • 培根油醋:
培根15克
陳年紅酒醋5ml
初榨橄欖油10ml
培根以小火乾炒,瀝乾加入初榨橄欖油和陳年紅酒醋調合

    培根油醋: 培根15克 陳年紅酒醋5ml 初榨橄欖油10ml 培根以小火乾炒,瀝乾加入初榨橄欖油和陳年紅酒醋調合

  • 法國麵包切片抹上蒜味奶油,烤箱以180℃預熱10分鐘,將法國麵包烤5分鐘
番茄用鹽黑胡椒調味,烤箱以180℃預熱10分鐘,將番茄烤5分鐘
綠捲鬚洗淨冰鎮
依序擺上法國麵包`綠捲鬚`淋上培根油醋`松子以及烤番茄,灑上巴西里碎

    法國麵包切片抹上味奶油,烤箱以180℃預熱10分鐘,將法國麵包烤5分鐘 番茄用鹽黑胡椒調味,烤箱以180℃預熱10分鐘,將番茄烤5分鐘 綠捲鬚洗淨冰鎮 依序擺上法國麵包`綠捲鬚`淋上培根油醋`松子以及烤番茄,灑上巴西里碎

小撇步

麵包可換成法國麵包或加上喜愛的冷肉

http://Adrian0315.pixnet.net/blog/post/83817066
ttp://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140422/35780927

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