萬用肉醬

2015/12/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,185 63 0 0

多煮點肉醬,分成小包裝冰凍起來,要煮時拿一包,拌麵、拌飯或做麻婆豆腐既方便又簡單喔~

食材 (5 人份 15 分鐘

豬絞肉 2斤
洋蔥 1顆
蒜頭 多些沒關係
辣椒 2支
醬油 少許
少許
米酒 少許
白胡椒 少許
  • 1 (不需放沙拉油)豬絞肉下鍋加入少許米酒稍微拌炒一下,盛起備用。
  • 2 下洋蔥炒軟再下蒜頭和辣椒炒香,再將絞肉下鍋拌勻,再下調味拌勻即完全。
  • 3
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣