九層塔豬肉煎餃
描述
一口咬下竄出的九層塔香氣讓人好著迷~
花一點兒時間包個餡料飽滿的煎餃犒賞自己吧！
5塊錢的九層塔就可以讓您的煎餃與眾不同！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ
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步驟
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將除了水餃皮和九層塔葉外的材料拌勻備用。
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對摺將麵皮黏緊，左右兩端往下壓緊即可。
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入鍋稍煎後以一湯匙麵粉調足夠清水加入，蓋上鍋蓋烹煮約10分鐘。
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開蓋收乾水分即完成~ 漂亮冰花煎餃。
小撇步
1、九層塔葉不切碎，口感更豐富。在包煎餃時加入也能保留新鮮不脫水。
2、麵粉水加的麵粉少做好的冰花就薄，可以依喜好調整濃度。
3、Mia使用的是自己製作的煎餃皮。
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