【厚生廚房】自製甘甜烤肉醬


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家裡就有的食材,加上一個祕密武器,超簡單的烤肉醬做法在此!
誰說烤肉一定要買市售烤肉醬?
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/452

食材
1小匙
1匙
1匙
  • 1
    將糖和開水攪拌至溶解。
  • 2
    加入一匙柚子醬、一匙醬油,拌勻。
  • 3
    可以用來當做食材的醃料,用小刀或叉子戳幾個洞,拌入醬料醃十分鐘。或是直接當做烤肉醬刷上去!
小撇步

這個份量剛好可以醃+烤完6支翅小腿,可以視烤肉份量需求自行加量。

自製烤肉醬甘甜不死鹹,吃起來還有種蜜汁烤雞的感覺。
http://farmdirect01.pixnet.net/blog/post/304855620

2015/09/15 發表 6.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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我是酒商,因為有介紹酒搭烤肉,請問我方便把您這食譜,轉貼到我們官網嗎?

3 years ago

大家都在查

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