美式pancake
描述
原來pancake是如此easy!!!自己做的便宜又好吃啊!外面隨便一個早餐組合都要美金8元以上!(小費另計)
製作時間不超過15分鐘,輕鬆簡單又好吃!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將全部材料直接倒入盆中攪拌均勻,(奶油可先加熱融化較好攪拌),不需過度攪拌,無顆粒即可! 找個有嘴的量杯或是碗盆,將麵糊倒入,以利等等倒入平底鍋好控制份量!
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平底鍋可使用奶油熱鍋(比較香),將麵糊倒入,大小可隨意控制, 表面開始會有小氣泡,約煎個10秒可翻面! 等兩面都上色即可起鍋!
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淋上香甜的蜂蜜以及糖霜,再放上一小撮 cream cheese,配上美式咖啡! 完美的早餐就大功告成啦! 是不是很簡單 :)
小撇步
第一次倒麵糊至平底鍋時,份量還不太會控制,導致pancakes有大大小小,形狀也不是挺圓的!
但我覺得這就是homemade的樂趣阿!不是嗎? :D
