Daisy 3 食譜 2 粉絲 追蹤 鴨肝粟米馬芬 描述 今日又玩新鹹馬芬配方,就係鴨肝粟米馬芬,細細杯都有10杯都唔錯啊! 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 低筋粉 100克 高筋粉 50克 泡打粉 5克 雞蛋 2隻 鴨肝醬 一罐 原味乳酪 3大匙 粟米粒 50克 食油 40克 鹽 5克 紅椒粉 適量 步驟 在大碗內,先將麵粉,鹽及泡打粉拌勻。用筷子打發均勻雞蛋,然後與乳酪及植物油拌勻 (粟米油,芥花籽油,或橄欖油等)。然後將蛋液倒入麵糊內拌勻。 將麵糊倒入馬芬模具內,再加鴨肝醬及粟米粒,再灑少許紅椒粉在上面。 放入已預熱170度焗爐,焗15分鐘即成! 小撇步 粟米粒要先用廚房紙吸乾水份. 2,725 瀏覽 2015/08/30 發表