微酸甜涼拌雞絲

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拜拜完的雞肉總是吃不完
不如做成涼拌雞絲
簡單又好吃

食材

雞肉 半隻
洋蔥 半顆
番茄 一顆
胡椒粉 一匙
黑胡椒粒 適量
番茄醬 適量
開水 適量
  • 1 先將雞肉剝成絲 洋蔥切絲 番茄切小丁
  • 2 上述材料拌在一起後加入胡椒粉 如雞肉本身沒鹹可加入適量鹽巴
  • 3 番茄醬加開水攪拌調成自己喜歡的濃度(避免番茄醬味太重) 慢慢加入雞絲裡攪拌均勻
  • 4 最後加入黑胡椒粒即可
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小撇步

可將材料放入透明帶或耐熱袋中
綁起來搖一搖
較快入味

2015/08/30 發表 1,137 瀏覽

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