瑪卡鬆餅


小主
29 食譜 51 粉絲
限12字
時間
45 分鐘
食材
100g
少許
65g
1隻
50g 70g
50g
  • 粉類先過篩備用

    粉類先過篩備用

  • 麵粉、泡打粉和鹽混合篩勻。

    麵粉、泡打粉和鹽混合篩勻。

  • 牛油和黃糖混合打至溶解;蛋分數次加入,直至完全混合。

    牛油和黃糖混合打至溶解;蛋分數次加入,直至完全混合。

  • 將1/2份麵粉加入拌勻,添牛奶,輕輕拌入剩餘的麵粉,倒入模內約9分滿。焗20至25分鐘。

  • 出爐後,靜待5至10分鐘,將鬆餅放在架上冷卻,餅面掃上果醬,再鋪上雜果仁作裝飾。

    出爐後,靜待5至10分鐘,將鬆餅放在架上冷卻,餅面掃上果醬,再鋪上雜果仁作裝飾。

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