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Cara Pee
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花生巧克力豆豆蛋糕

花生巧克力豆豆蛋糕

描述

因為阿姨送了新竹很有名的顆粒花生醬來~所以試試看把它做成了超好吃蛋糕~

39 說讚

份量

10 人份

食材

步驟

  • 準備好材料,將麵粉和泡打粉過篩之後混和再一起

    準備好材料,將麵粉和泡打粉過篩之後混和再一起

  • 將奶油放在室溫下稍微軟化
用攪拌器稍微打一下,再加入花生醬一起攪拌

    將奶油放在室溫下稍微軟化 用攪拌器稍微打一下,再加入花生醬一起攪拌

  • 加入砂糖拌勻

    加入砂糖拌勻

  • 加入牛奶、香草精和雞蛋拌勻

    加入牛奶、香草精和雞蛋拌勻

  • 麵粉分三次加入,用手攪拌就好,不要用機器過度攪拌

    麵粉分三次加入,用手攪拌就好,不要用機器過度攪拌

  • 裝入模具內,放上巧克力豆豆,烤箱175度預熱五分鐘,175度烤20分鐘,用筷子戳戳看,不會黏筷子就完成囉!

    裝入模具內,放上巧克力豆豆,烤箱175度預熱五分鐘,175度烤20分鐘,用筷子戳戳看,不會黏筷子就完成囉!

小撇步

這個蛋糕作法非常簡單~簡單來說就是把全部的材料攪拌均勻拿去烤就完成了!
吃起來不會太甜膩~花生味道也很剛好,不會太重~
蛋糕的膨脹程度還好~所以大概可以裝八分滿

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