鮮奶酪

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份量6人份

食材

鮮奶油 250g
牛奶 400g
50g
吉利丁粉 7g
  • 1將所有材料放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡. 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛奶燒焦在鍋底
  • 2奶酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固即可食用
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2015/08/10 發表 3.7 萬 瀏覽

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