Olivia♥香煎荷包蛋貢丸肉燥五木拉麵

廚娘邱韻文
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描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給加班晚歸的老公。十點了,原以為他早已在外吃了才回來,沒想到竟然忙到忘了吃飯,臨時翻翻冰箱,還有一小把青菜,常備的雞蛋和冷凍庫的貢丸。拿出櫥櫃中的五木拉麵,快速煮一碗營養均衡的肉燥拉麵,規定你不准再想公事,說說孩子日常天真的瑣事,舒緩被壓力繃緊的腦神經,用一碗熱呼呼的湯麵,溫暖疲憊一天的身心。

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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

一顆
一顆
一把

步驟

  • 用五木拉麵中附的油包來煎蛋。

    用五木拉麵中附的油包來煎蛋。

  • 貢丸切十字到一半的深度,與500ml水下鍋煮滾,加入五木拉麵的肉燥調味包、拉麵和青菜。

    貢丸切十字到一半的深度,與500ml水下鍋煮滾,加入五木拉麵的肉燥調味包、拉麵和青菜。

  • 將麵煮至喜愛的熟度,盛入碗中後再放上香煎荷包蛋享用。

    將麵煮至喜愛的熟度,盛入碗中後再放上香煎荷包蛋享用。

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

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廚娘邱韻文 420 食譜 2 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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