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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【麵麵俱到】義式煎蛋捲麵

料理甜甜圈【麵麵俱到】義式煎蛋捲麵

描述

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

106 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅甜黃椒切塊,櫛瓜切丁,蘑菇切薄片

  • 蛋打入缽中攪勻,加鹽、胡椒調味。將切丁切片之蔬菜、帕馬森起司、義大利麵放入充分攪拌混合

  • 平底鍋加入橄欖油加熱,將攪拌好的食材倒進去,用小火慢煎

  • 煎至差不多快凝固時,從鍋邊緣放入奶油。待一面煎成黃金色時,翻面,再將奶油從鍋邊緣進去,將兩面都煎成漂亮的金黃色

  • 煎好的蛋煎麵移至盤裡

  • 番茄醬汁加熱加入羅勒增加香味 盛盤,淋上加味調味過的番茄醬汁

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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