【桔香醬油】柴魚小黃瓜
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1小黃瓜洗乾淨，切片備用 -
2撒鹽後將小黃瓜片抓一抓出水，用清水清洗兩至三次
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3將塑膠袋中加入醃料(也可依照個人口味調整)
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4搖一搖就放入冰箱冷藏1小時(以上)，就完成啦~
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小撇步
*小黃瓜不要切的太薄，留點厚度口感更好唷~
小耕種 桔香醬油
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這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用新竹縣的酸桔取代日本桔 風味獨特
蒸煮炒拌 一瓶搞定
是個方便料理的醬料唷
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