【桔香醬油】柴魚小黃瓜 菓時哉 82 食譜 102 粉絲 追蹤 99 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 小黃瓜另一種簡單作法 切片後與桔香醬油和柴魚片拌在一起 冰鎮後 醬料入味 清爽口感 超級簡單的作法 快來試試唷~ 食材 小黃瓜 4根 鹽 適量 醃料 桔香醬油 2大匙 水 1大匙 柴魚片 適量 小黃瓜洗乾淨，切片備用 撒鹽後將小黃瓜片抓一抓出水，用清水清洗兩至三次 將塑膠袋中加入醃料(也可依照個人口味調整) 搖一搖就放入冰箱冷藏1小時(以上)，就完成啦~ 小撇步 *小黃瓜不要切的太薄，留點厚度口感更好唷~ 小耕種 桔香醬油 https://www.facebook.com/YuChangAgric 這瓶充滿日本味的調味醬 可是正港新埔客家血統 醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香 在日本是常見的基本調味料 我們用新竹縣的酸桔取代日本桔 風味獨特 蒸煮炒拌 一瓶搞定 是個方便料理的醬料唷 2015/07/22 發表 3,658 瀏覽
張瓊月