和風蔬食玻璃罐沙拉
描述
風行歐美日的玻璃罐沙拉，製作方法簡單，選擇個人喜好的食材，層層疊疊出繽紛悅意色彩，美味保鮮攜帶方便。假日一次做幾罐放入冰箱中冷藏，上班、出遊隨手一拿，炎炎夏日輕鬆就能享用豐富蔬果的清爽滋味。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
清洗過的紅藜米放入沸水煮約15分鐘，瀝乾置涼備用。
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小黃瓜、蕃茄切片
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準備一個580ml密封玻璃罐，在玻璃罐中將材料a~f依序放入，蓋上密封即可。
小撇步
*玻璃罐沙拉填裝建議順序
1.沙拉醬
2.耐浸漬的食材或豆類
3.根莖類食材
4.堅果或起士
5.蛋白質或米麵
6.葉菜類
*裝瓶時請填滿整個玻璃罐，減少空氣體積，提高食材的保鮮度。
*食用前將玻璃罐搖一搖，讓醬汁均勻浸潤食材，再倒入缽碗中或直接開罐食用。找尋味噌胡麻和風醬、天然紅藜米、有機玉米粒、或更多里仁安心食材：http://shop.leezen.com.tw
