百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柯蘿依Chloe
140 食譜 2,136 粉絲

牛奶Q蛋餅

牛奶Q蛋餅

描述

古早味蛋餅是我之前上班常買來吃的,Q彈蛋餅皮跟一般連鎖早餐店的蛋餅不一樣哦!
今天也自己動手作,原來好吃的秘訣不困難!

714 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

步驟

  • 食材先備齊,蔥洗淨切蔥花

    食材先備齊,洗淨切

  • 麵粉、地瓜粉、鹽加牛奶和水先攪拌均勻,加入蔥花

    麵粉、地瓜粉、鹽加牛奶和水先攪拌均勻,加入

  • 熱鍋中小火倒入少許油,將麵糊倒入,稍微搖晃鍋子讓麵糊成圓狀,約1分鐘換面煎,然後先把麵皮起鍋

    熱鍋中小火倒入少許油,將麵糊倒入,稍微搖晃鍋子讓麵糊成圓狀,約1分鐘換面煎,然後先把麵皮起鍋

  • 打一顆蛋,鍋中加1小匙油,將蛋液倒入,把剛剛做好的麵皮放上去壓一壓,依造個人喜好可煎稍微金黃,折三折即可。

    打一顆蛋,鍋中加1小匙油,將蛋液倒入,把剛剛做好的麵皮放上去壓一壓,依造個人喜好可煎稍微金黃,折三折即可。

小撇步

可在加入蛋液過程,依造個人喜好再加些配料,如鮪魚、起司、肉鬆等等

1.3 萬 瀏覽
avatar
柯蘿依Chloe 140 食譜 2,136 粉絲

享受美食 品味人生»→♥ 做出健康美味的料理跟家人品嚐,就是我充滿滿足的幸福https://www.facebook.com/chloehappylife

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 炒飯 白菜滷 小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 雞湯 番茄 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 高麗菜飯 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 櫛瓜 打拋豬 台式泡菜 金針菇 餅乾 早餐 香菇雞湯 竹筍 涼拌小黃瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 花椰菜 蒸蛋 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 高麗菜 排骨 娃娃菜 地瓜 雞肉 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯 南瓜 酸辣湯 鮭魚