南瓜培根杏鮑菇斜管麵

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{簡易快速料理}南瓜是個非常養生的蔬菜.
今天利用元素鮮打鮮製的養生南瓜醬,只需15分鐘就能快速煮好一盤濃郁又美味的義大利麵了!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

培根片 50g
杏鮑菇 少許(切片)
洋蔥 少許(切丁)
斜管麵 90g
橄欖油 少許
butter 少許
黑胡椒/鹽巴 少許
新鮮巴西利葉 少許(切末)
元素.養生南瓜醬
1/3盒
  • 11.元素.養生南瓜醬從冷凍庫取出先分成3等份,取出1等分退冰.2.其他食材請先備齊處理完成備用.
  • 2先備煮麵鍋煮麵.水滾後放入麵條,加入鹽巴少許.並設定煮麵時間約7分鐘(依所取麵條包裝上指定煮麵時間再減2分鐘來設定).
  • 3另備平底鍋加熱後倒入橄欖油及butter,倒入洋蔥丁及培根片一起炒香.
  • 4之後再倒入杏鮑菇,加入黑胡椒及鹽巴調味炒至香軟.
  • 5接著倒入元素.養生南瓜醬,並到入開水少許蓋過食材, 一起炒勻至煮開.
  • 6最後倒入煮好的斜管麵一起翻炒,煮至湯汁入味.試試麵條的味道及Q度.如果OK即可盛盤上桌了!
  • 7盛盤後,可灑上巴西利末和起司粉,增加麵條的美味指數.
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小撇步

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2015/06/18 發表 2,493 瀏覽

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