柚子鬆餅

83 說讚 一起做

描述

對柚子之清香一向情有獨鍾,今日手癢癢做了一份柚子鬆餅、足不出戶繼續追劇,份量不多、牛油也不高,一個人應該剛好

香港天氣時雨又時睛,沒來的借口、還是安坐斗室,享受自給自足的自我快樂好了...

食材

步驟

  • 先將室温牛油加入糖及柚子醬混合

  • 將過篩後中筋麵粉及泡打粉加入其中

  • 再加入牛奶及鹽

  • 繼而將所有材料混合

    繼而將所有材料混合

  • 預熱焗爐180.c 10分鐘放入爐內焗18-19分鐘便完成

  • 小記: 每個牌子焗爐略有偏差,如果面火太高、建議微黃後加入一張鍚紙免得完成後過份焦黑。

    小記: 每個牌子焗爐略有偏差,如果面火太高、建議微黃後加入一張鍚紙免得完成後過份焦黑。

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甜蜜蘋果的美食與攝影世界 209 食譜 668 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

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