百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃翊展
2 食譜 3 粉絲

中西歐姆蛋

中西歐姆蛋

描述

在家也可以嘗試自己煮歐姆蛋,不一定要是西式口味,加上一些台式的配料,口感也是蠻優的喔!!

68 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將泮蔥、菜圃 切末

    將泮、菜圃 切末

  • 先將碎肉、菜圃、洋蔥  先炒熟

    先將碎肉、菜圃、洋蔥 先炒熟

  • 倒入一些蛋液後,平均畫一個大圓,接著放上剛剛炒過的食材,在淋上一些蛋液,接著包起來,稍為在煎過定型

    倒入一些蛋液後,平均畫一個大圓,接著放上剛剛炒過的食材,在淋上一些蛋液,接著包起來,稍為在煎過定型

  • 煎好後,在放上起司片(或是起司絲)

    煎好後,在放上起司片(或是起司絲)

  • 淋上番茄醬後,就是可口的歐姆蛋了。

    淋上番茄醬後,就是可口的歐姆蛋了。

小撇步

記得一定要先熱鍋、熱油

倒入蛋液時,記得火要關小火

放料的時候,不要放太多,不然要包起來的時候,容易整個破掉。

4,263 瀏覽
avatar
黃翊展 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 番茄炒蛋 南瓜 雞湯 高麗菜飯 番茄 炒飯 四季豆 地瓜 涼拌小黃瓜 炒麵 台式泡菜 滷肉 三杯雞 雞胸肉 蒸蛋 家常菜 低脂高蛋白 雞肉 糖葫蘆 高麗菜 玉米濃湯 排骨 小黃瓜 粽子 酸辣湯 麻婆豆腐 瓜仔肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 白菜滷 打拋豬 餅乾 豆腐 馬鈴薯燉肉 湯麵 娃娃菜 菠菜 茄子 櫛瓜 鮭魚 早餐 花椰菜 金針菇 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 雞蛋豆腐