中西合併蔬食蛋餅
中西合併蔬食蛋餅
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一成不變的蛋餅吃膩了，換個新吃法，加入喜歡的食材，中式早餐也可成變身為西式輕食喔～
歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷～
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
市售蛋餅皮
一張
雞蛋
一顆
生機苜蓿牙
適量
義美肉鬆
適量
起司片
一片
-
1平底鍋抹些油放上蛋餅皮加熱後取出
-
2打蛋汁放入平底鍋煎成蛋皮後取出
-
3取一圓盤放上蛋餅皮，然後依序放上蛋皮、苜蓿芽、肉鬆、起司片後捲成筒狀
-
4食用前淋上醬油膏或是蕃茄醬即可
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小撇步
蛋餅皮加熱後取出再加入其他材料會比較容易捲成筒狀～