法式蛋吐司

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法式蛋吐司聽起來很複雜,但是做起來其實非常的簡單。因為加上牛奶和雞蛋,一個早上所需要的熱量和營養全部一次到位,完全兼顧。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
牛奶
100ml
吐司
2片
牛油
適量
白砂糖
1匙
楓糖漿
1匙
  • 1
    將牛奶跟打散的蛋液混合均勻,倒入平底淺盤中。
  • 2
    將吐司麵包浸入牛奶蛋液中,兩面各浸約一分鐘。
  • 3
    平底鍋加熱,並將牛油融化。將充滿牛奶蛋液的麵包放入平底鍋中用小火煎。每面煎約四分鐘,或者到吐司呈現金黃色。
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小撇步

煎吐司的時候要小火慢慢煎,這樣顏色才會均勻、漂亮。盛盤後可依喜好灑上細砂粉或者楓糖漿。

2015/04/21 發表 6,197 瀏覽
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