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吉本媽
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法式蛋吐司

法式蛋吐司

描述

法式蛋吐司聽起來很複雜,但是做起來其實非常的簡單。因為加上牛奶和雞蛋,一個早上所需要的熱量和營養全部一次到位,完全兼顧。

203 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將牛奶跟打散的蛋液混合均勻,倒入平底淺盤中。

    將牛奶跟打散的蛋液混合均勻,倒入平底淺盤中。

  • 將吐司麵包浸入牛奶蛋液中,兩面各浸約一分鐘。

    將吐司麵包浸入牛奶蛋液中,兩面各浸約一分鐘。

  • 平底鍋加熱,並將牛油融化。將充滿牛奶蛋液的麵包放入平底鍋中用小火煎。每面煎約四分鐘,或者到吐司呈現金黃色。

    平底鍋加熱,並將牛油融化。將充滿牛奶蛋液的麵包放入平底鍋中用小火煎。每面煎約四分鐘,或者到吐司呈現金黃色。

小撇步

煎吐司的時候要小火慢慢煎,這樣顏色才會均勻、漂亮。盛盤後可依喜好灑上細砂粉或者楓糖漿。

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吉本媽 36 食譜 31 粉絲

自己做便當是一件非常舒壓的活動。享用著自己做的飯,既可以保證清潔衛生,又可以掌控營養,何樂而不為?只要一點點小變化,再平常的食物也會變得生龍活虎,食慾大開 。

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