鮮奶酪(草莓)
低糖、健康、自製的美味
我配方是
1片吉利丁：150cc的奶
吃起來滑嫩中帶點端優端優
寶寶很愛，大人、老人也很愛。
食材
自製草莓醬
適量
耐熱布丁杯
五個
鮮奶油
50cc
鮮奶
400cc
吉利丁片
3片
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1 吉利丁片泡冰水，或是冷開水+冰塊
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2 鮮奶+鮮奶油+砂糖(可不加)放在鍋內煮熱融合，鍋邊有氣泡就可熄火
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3 泡軟的吉利丁片擠乾放入步驟2內，攪拌~裝杯，此配方約可裝五杯。
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4 冷卻後，放入冰箱內冷藏3~4小時。 冷藏後即可食用，或是淋上草莓醬
小撇步
吉利丁片在熱天不適合放在常溫，會融...建議放在冰水中
加入鮮奶油會更有味道，可不加改全奶
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