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雪倫食作
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假日輕食早餐之馬鈴薯篇

假日輕食早餐之馬鈴薯篇

描述

焗烤馬鈴薯
烤地瓜
高麗泡菜
水果

41 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 【焗烤馬鈴薯馬鈴薯對半切,火腿片用開水川燙後切成粒狀,先將馬鈴薯放入烤箱以200度烤15分鐘。

  • 【焗烤馬鈴薯】之後加乳酪絲及火腿粒再烤3分鐘,最後1分鐘加青蔥粒。

    【焗烤馬鈴薯】之後加乳酪絲及火腿粒再烤3分鐘,最後1分鐘加青粒。

  • 【高麗泡菜】高麗菜切成小塊放入塑膠袋加鹽充分混合,靜置數分鐘後用開水濾過(去鹽),加米醋、砂糖、紫洋蔥拌勻。

  • 地瓜放入烤箱以200度烤15分鐘。

小撇步

1. 烤馬鈴薯和烤地瓜同時放入烤箱,可節省時間。
2. 高麗泡菜可前一晚先做好,風味更佳。

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雪倫食作 9 食譜 28 粉絲

週一到週五是忙碌的上班族 不上班的假日,喜歡窩在廚房鑽研料理 用當季的食材簡單烹調 或靈機一動混搭食材 都是我喜歡的事

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