雙蝦炒飯


花媽甜心派
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花蝦仁加櫻花蝦
結合成一碗充滿蝦香味的炒飯
滿滿的鮮蝦味在口中迴繞
一口吃下忘不了的好滋味

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
3碗
1碗
1/3碗
1碗
1/2碗
4顆
  • 1
    將所有食材備妥~ 起油鍋冷油中火放入櫻花蝦炒到酥香起鍋備用
  • 2
    利用炒櫻花蝦的蝦油爆香蒜末
  • 3
    倒入蛋液一起拌炒均勻
  • 4
    將洗淨的花蝦仁倒入步驟3一起炒香至5分熟
  • 5
    再將蔥末倒入步驟4翻炒後放入白飯調味料一起炒勻
  • 6
    最後倒入已經炒酥香的櫻花蝦拌炒一下即可起鍋
小撇步

這裡的量以一般吃飯碗為單位
花蝦仁也可以用其他品種蝦仁取代
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2015/03/23 發表 3,778 瀏覽
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