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雙蝦炒飯

雙蝦炒飯

描述

花蝦仁加櫻花蝦
結合成一碗充滿蝦香味的炒飯
滿滿的鮮蝦味在口中迴繞
一口吃下忘不了的好滋味

198 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材備妥~ 起油鍋冷油中火放入櫻花蝦炒到酥香起鍋備用

    將所有食材備妥~ 起油鍋冷油中火放入櫻花蝦炒到酥香起鍋備用

  • 利用炒櫻花蝦的蝦油爆香蒜末

    利用炒櫻花蝦的蝦油爆香蒜末

  • 倒入蛋液一起拌炒均勻

    倒入蛋液一起拌炒均勻

  • 將洗淨的花蝦仁倒入步驟3一起炒香至5分熟

    將洗淨的花蝦仁倒入步驟3一起炒香至5分熟

  • 再將蔥末倒入步驟4翻炒後放入白飯調味料一起炒勻

    再將蔥末倒入步驟4翻炒後放入白飯調味料一起炒勻

  • 最後倒入已經炒酥香的櫻花蝦拌炒一下即可起鍋

    最後倒入已經炒酥香的櫻花蝦拌炒一下即可起鍋

小撇步

這裡的量以一般吃飯碗為單位
花蝦仁也可以用其他品種蝦仁取代
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甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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