迷你黑糖合桃鬆餅

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星期五下班回家烘焙癮發作,翻翻家中的材料,決定來個簡易又快捷的作品~~

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

合桃 70g
低筋粉 125g
全麥粉 125g
泡打粉 4g
海鹽 1/2茶匙
乳酪 90g
黑糖 60g
2隻
橄欖油 70g
  • 1 略烘合桃切碎備用,先將乾料及粉類(合桃除外)拌勻,另外混合濕料。
  • 2 將濕料倒入乾料混合成麵糊,尚有少許乾粉時拌入合桃至均勻,倒入紙杯,用200度焗約20分鐘。
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小撇步

~因為我用了家中的果味乳酪,所以此糖份量已略減

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/03/blog-post_22.html

2015/03/22 發表 2,018 瀏覽

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