百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GBon Appetit
336 食譜 1,623 粉絲

甜蜜蜜的電鍋芋頭泥❤!!!

甜蜜蜜的電鍋芋頭泥❤!!!

描述

在家中,想吃那甜甜香香的芋頭麵包,但沒內餡,就簡單用電鍋來自製;
Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的電鍋芋頭泥,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!

149 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備芋頭

    準備芋頭

  • 將芋頭削皮

    芋頭削皮

  • 取300g,切成塊狀

    取300g,切成塊狀

  • 切好的芋頭放入電鍋內盆中,平均放

    切好的芋頭放入電鍋內盆中,平均放

  • 放入電鍋中

    放入電鍋中

  • 外鍋1杯半的水蒸煮,約蒸煮20分鐘

    外鍋1杯半的水蒸煮,約蒸煮20分鐘

  • 在等的時後,來準備黃砂糖 90g (可依各人喜好增減)

    在等的時後,來準備黃砂糖 90g (可依各人喜好增減)

  • 無鹽奶油 30g & 牛奶1大匙 (若芋泥餡已經太濕,可省略)

    無鹽奶油 30g & 牛奶1大匙 (若芋泥餡已經太濕,可省略)

  • 蒸煮至筷子輕易插入芋頭的程度是軟的即可

    蒸煮至筷子輕易插入芋頭的程度是軟的即可

  • 趁熱加入已稱重好的黃砂糖 & 無鹽奶油 & 牛奶

    趁熱加入已稱重好的黃砂糖 & 無鹽奶油 & 牛奶

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 用括片或叉子壓成泥狀

    用括片或叉子壓成泥狀

  • 拌成芋泥狀

    拌成芋泥狀

  • 就完成了鬆軟,綿密的 Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的芋頭泥❤!!!

    就完成了鬆軟,綿密的 Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的芋頭泥❤!!!

  • 待涼後,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!

    待涼後,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

7,602 瀏覽
avatar
GBon Appetit 336 食譜 1,623 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞胸肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 南瓜 地瓜 茄子 滷肉 娃娃菜 雞湯 金針菇 菠菜 高麗菜飯 打拋豬 豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 炒飯 粽子 番茄 糖醋排骨 瓜仔肉 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 竹筍 餅乾 糖葫蘆 三杯雞 家常菜 義大利麵 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 小黃瓜 花椰菜 鮭魚 香菇雞湯 湯麵