甜蜜蜜的電鍋芋頭泥❤!!!
甜蜜蜜的電鍋芋頭泥❤!!!
收藏 132
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
在家中,想吃那甜甜香香的芋頭麵包,但沒內餡,就簡單用電鍋來自製;
Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的電鍋芋頭泥,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
芋頭
300g
黃砂糖
90g,可依喜好增減
無鹽奶油
30g
牛奶
1大匙
-
1準備芋頭 -
2將芋頭削皮
-
3取300g,切成塊狀
-
4切好的芋頭放入電鍋內盆中,平均放
-
5放入電鍋中
-
6外鍋1杯半的水蒸煮,約蒸煮20分鐘
-
7在等的時後,來準備黃砂糖 90g (可依各人喜好增減)
-
8無鹽奶油 30g & 牛奶1大匙 (若芋泥餡已經太濕,可省略)
-
9蒸煮至筷子輕易插入芋頭的程度是軟的即可
-
10趁熱加入已稱重好的黃砂糖 & 無鹽奶油 & 牛奶
-
11攪拌均勻
-
12用括片或叉子壓成泥狀
-
13拌成芋泥狀
-
14就完成了鬆軟,綿密的 Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的芋頭泥❤!!!
-
15待涼後,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!
-
16Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助