焗烤麵包邊

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有點餓又不是很餓
可以來個簡單的鹹點
一點點麵包邊也不要浪費了
一個馬克杯當容器就可以了

食材 (1 人份 30 分鐘

一顆
牛奶 30cc
酸奶 一大匙
麵包邊 50g
培根 一片
披薩起士 40g
青蔥 一小段
黑胡椒 少許
  • 1 烤箱設定180℃,預熱10分鐘。 培根切小塊,麵包邊切一口大小,青蔥只取綠色部分然後切細末。
  • 2 將蛋,牛奶,酸奶放入馬克杯中,然後攪拌均勻。
  • 3 再將麵包邊,培根放入馬克杯中,全部攪拌均勻,麵包邊吸飽蛋液。
  • 4 均勻的撒上披薩起士,放上青蔥,最後撒上一點點的黑胡椒,就可放入烤箱,烤30分鐘。
  • 5 可以享用囉!
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小撇步

因為培根放的不少所以沒再加鹽。

酸奶可以用原味無糖優格或是優酪乳取代。

麵包邊也可以換成整片的吐司。

2015/02/10 發表 2,250 瀏覽

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