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筱梅
65 食譜 52 粉絲

年餅—紫菜脆餅

年餅—紫菜脆餅

描述

年餅之一,簡單又容易,香脆好吃,一口接著一口地吃!讚啦!

68 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把雞蛋、麵粉、胡椒粉和鹽混合成麵糊,備用。

  • 攤開一張春卷皮,凃上少許麵糊,再鋪上紫菜,再凃上麵糊,最後鋪上春卷皮,然後剪成一小片。

  • 熱油,把剪成小塊的脆餅炸成金黃色就可。

小撇步

1:這個份量大概可以做5至6罐脆餅。
2:如果要變換口味,可以在麵糊裏加咖哩粉還是芝士粉等等。

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