
【影片】港式蘿蔔糕
Mrs P's Kitchen年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸...
食材:白蘿蔔、再來米粉、玉米澱粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、干貝、香菇、水
年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸...
食材:白蘿蔔、再來米粉、玉米澱粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、干貝、香菇、水
中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴
家人種的蘿蔔,用來自製蘿蔔糕,安心用好吃
食材:在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、太白粉
以往過節吃的蘿蔔糕都是婆婆用磨米機磨的,但是婆婆年事已高,為不讓婆婆太操勞、就自己來做吧。 這是用在來米以調理機打成米漿做的,不會...
食材:在來米、水、刨好的蘿蔔絲、白胡椒粉、太白粉、鹽
過年拜拜必備!用電鍋做蘿蔔糕 綿密香Q,真的有白蘿蔔香~ ( 這道好簡單,小編今年也要做! )
食材:白蘿蔔、在來米粉、12 杯水、鹽、味素 (可省)
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家用料與味道就不同了!...
食材:蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)
連續好幾年年節時都做蘿蔔糕給娘家媽媽 媽媽說我的用料實在、很純、很香,所以特別愛吃 這次一樣做給媽媽品嚐,不做素食的改作葷食蘿蔔糕...
食材:在來米粉、清水、食鹽、白蘿蔔(含皮)、砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿,用料好實在,十分甘甜,不用沾醬就好好吃😋,我就纏著阿爸教教我,真的是簡單樸實好滋味哩~~ ...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油
家裏沒有油蔥酥,用蝦米和蒜末爆香也好吃
食材:蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、蝦米、蒜末、水
兩個兒子才小不點,已經在幻想當婆婆應該要有些年菜拿手料理了😄😃學習學習再學習~ #改良二次版 #ㄆㄤㄆㄤ菜頭粿
食材:白蘿蔔、在來米、水、香菇絲、太白粉、紅蔥頭、胡椒粉、櫻花蝦、鹽巴、蝦米
表面煎的香酥的蘿蔔糕, 真是令人食指大動! 將白蘿蔔刨成粗絲, 比較有口感哦. 自己動手做, 真材實料~
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、糖、鹽、白胡椒粉
外面賣的蘿蔔糕、好吃的都不便宜、我們選100%在來米、製成的在來米粉,製作起來更方便快速、而且風味和在來米、泡水打成漿ㄧ樣喔!
食材:中型蘿蔔、蝦米切小丁、鹽、乾香菇切小丁、蠔油、臘肉切小丁、油蔥酥、在來米粉、水、高湯、香菇水、沙拉油
台式傳統蘿蔔糕材料與作法簡單,蒸熟蘸點甘甜醬油,雪白、軟嫩、Q彈的蘿蔔糕在嘴裡化開,單純享受蘿蔔與白米的香氣,細細品嚐食材的真味。...
食材:白蘿蔔(1條)、冷水、在來米粉
每年的農曆春節前夕,奶奶必親自下廚製作蘿蔔糕與年糕給全家人享用。年糕與蘿蔔糕製程繁複,須在前一天秤好所需米量送到鎮上米店研磨成米漿...
食材:白蘿蔔絲、乾香菇(切丁)、在來米粉、臘腸(切丁)、冷水、蝦米、香油、油蔥酥、糖、香菇水、胡椒鹽、鹽巴或雞粉
沒有「在來米」沒關係,用「白米」做蘿蔔糕也可以。 用小平底鍋、電鍋和果汁機,就可做出好吃的白米蘿蔔糕哦。 每一口都有滿滿的米香和清...
食材:白米、白蘿蔔(去皮)、水、鹽
懷念阿嬤的味道了嗎❓ 過年過節奶奶做的傳統蘿蔔糕 平常也吃得到囉✌️
食材:白蘿蔔、油蔥、在來米粉、豬肉、水、市售米漿、蕃薯粉、胡椒、豬油
前幾天去看阿嬤做蘿蔔糕,覺得這也是一門大學問。 有了一台電動磨米機,不止可以做蘿蔔糕,還能做米漿、年糕等等。
食材:在來米、蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、過濾水、太白粉