自製蘿蔔糕

原味蘿蔔糕(素)[電鍋版]

Feng Lin

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很適合早餐或點心食用；做法簡單，用電鍋蒸熟更方便喔! 歡迎您來逛...

食材：蘿蔔(去皮後)、水、在來米粉、玉米粉或太白粉、鹽、白胡椒粉

古早味蘿蔔糕

家常蔡料理

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、蒜頭酥、水

彩頭蘿蔔糕(年菜料理)

甜廚花姐姐

每當過年過節餐桌上一定會有蘿蔔糕這道料理 簡單的材料與步驟就能呈現最古早的好味道 改變一下擺盤方式讓蘿蔔糕也能華麗變身

食材：白蘿蔔、在來米粉、澄粉或玉米粉、水、鹽巴 白胡椒粉

素食蘿蔔糕(新手上路基本款)

猴急

小弟從天邊的家所提供的食譜進行調整，做法實際操作多次經過調整，簡單製作不容易失敗。歡迎嘗試。 如有錯誤，請多指教。

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟

過年必備菜頭粿(蘿蔔糕)

Claire手作廚房

踏上好媳婦之路的第一道年菜~ 無敵好吃菜頭粿 用市售米粉做的粿總有股怪味道，快來試看看用在來米做的粿吧！

食材：白蘿蔔、在來米、塩、白胡椒、五香粉

黑松露蘿蔔糕🍄簡單又美味

安娜的北美灶咖

只需要4種材料，就可以做出美味又健康的中式點心。早上當早餐或是做成蘿蔔糕湯也都很美味，甚至放到氣炸鍋拌一下xo醬跟豆芽菜當成下酒菜...

食材：蘿蔔（約1000克）、在來米粉、水、黑松露油、黑松露醬、鹽

自家製港式蘿白糕

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

食材：臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

素食蘿蔔糕(電子鍋版)

實習料理生

食材：醬油、糖、鹽、白胡椒、白蘿蔔、水、在來米粉

輕鬆上手的港式蘿蔔糕

cat1018

比起台式蘿蔔糕的淡淡白蘿蔔香氣，我更喜愛港式蘿蔔糕的濃郁的港味！

食材：白蘿蔔已去皮、在來米粉、臘肉、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、米酒、乾的干貝(可加可不加)、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽

入口即化的蘿蔔糕

Wen Jun Guo Guo

冬季菜頭用來做蘿蔔糕，好吃又便宜

食材：蘿蔔絲、在來米粉、水、蝦米、乾香菇（切碎）、絞肉、紅蔥頭、蒜末、白胡椒粉、鹽

蘿蔔糕

天邊的家 - 無菜單料理

蘿蔔的產季又來了.簡單方便的做法.你不妨試看看.

食材：蘿蔔、在來米粉、水、鹽巴.糖、紅蔥酥

菜頭粿

chun手作料理食堂

最近菜頭便宜，所以拿菜頭(白蘿蔔)做粿來吃！

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末

港式蘿蔔糕

葉子

加入了絞肉，讓蘿蔔糕吃起來更好吃~ 白蘿蔔含辛辣味的芥子油，可分解肉類脂肪，芥子油和蘿蔔中的澱粉脢相互作用，能促進胃腸蠕動

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽巴、水、白胡椒粉、絞肉、蝦米、香菇、油蔥酥

古早味蘿蔔糕(在來米粉)

欣欣

滿滿蘿蔔絲，油蔥搭配蘿蔔香氣，吃起來Q彈喲！

食材：白蘿蔔、在來米粉、冷水、白胡椒粉、鹽巴

素食【芋頭蘿蔔糕】

Na Na Shen 的幸福花園

大年初一拜天公必須拜素果，當然「菜頭粿」也不例外；蘿蔔和芋頭混搭蒸出來的粿，除了有蘿蔔的甘甜，更加添了芋頭香氣的層次，這樣，就算是...

食材：芋頭、白蘿蔔、在來米粉、生薑、玉米粉、鹽巴、水、白胡椒粉

純素蘿蔔糕

廚房女漢子Rita's

純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...

食材：白蘿蔔、水（量米杯）、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉

簡易快速港式菜頭粿

路人路過

每逢過年，路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這款簡...

食材：白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水

蘿蔔糕

小潔的廚房記事

廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...

食材：白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉