泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~
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蟹管什錦沙拉佐椰奶咖哩【莎拉游亂做廚房】
莎拉游雖然是吃沙拉,也想要與眾不同,就來用個特別的醬汁:椰奶咖哩~ 馬上來一道帶有南洋風味的特別沙拉 http://www.wretch...
食材:西洋芹、大陸妹、秀珍菇、熟蟹管、冬粉、黃豆芽、蛋、1/3罐椰奶、1小塊咖哩、水一碗、鹽
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泰式酸辣小黃瓜蝦捲
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫小偷懶一下,購買市場的現成小蝦捲,再利用泰式酸辣醬做些變化的醬汁淋在上層,也是另一種風味喔!
食材:小蝦捲、小黃瓜、泰式酸辣醬、果糖
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鮮蝦酸辣燴飯
牛頭牌 家的美味菜價高漲的時代 燴飯似乎是美味、快速又省菜錢的解決一餐方式!! ㄧ顆泰式酸辣口味的湯塊,就能變化出美味的好吃燴飯,試做看看吧^^
食材:白飯、蝦仁、青蔥、蒜頭、辣椒、洋蔥、太白粉水、牛頭牌泰式酸辣湯塊、黑胡椒、鹽、水
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咖哩炸蛋佐泰式甜雞醬
貓奴の食旅玩味裹著麵衣炸成金黃色感覺就是很好吃,再搭配泰味醬(甜雞醬),OMG!! 更美味了...而且這色澤與小小一支很吸引小朋友們
食材:鵪鶉蛋、麵包粉、甜雞醬、麵粉、咖哩粉、雞蛋、水
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ღ小吟愛做菜ღ 泰式檸檬洋蔥雞爪
ღ小吟愛做菜ღ雞爪富有豐富的膠質 很多女性都喜歡 一般市面長看到滷醬油的雞爪 泰式洋蔥雞爪微酸~微辣~Q彈的口感 放入冰箱冷藏~冰冰涼涼的超好吃
食材:雞腳、洋蔥、辣椒、新鮮檸檬汁、糖、香菇素蠔油、水
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泰式涼拌青木瓜
蓁料理夠酸夠辣夠脆.... 泰式涼拌青木瓜就是能滿足每個愛挑剔的味蕾!
食材:青木瓜、小黃瓜、辣椒、辣花生、魚露、泰式涼拌醬、檸檬汁、糖、鹽巴
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青咖哩秋葵
OL醉愛廚房近來愛上了秋葵,除了因為它非常有營養,也因為它味道清新,做法多變,吃多了也不會厭倦.煮咖哩是我常做的,在夏天拌飯拌麵也很合適.
食材:秋葵切成小段、雞肉切成小塊、菇、泰國茄子切成4份、泰式青咖哩醬、椰奶
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泰式涼拌米線
凱莉兔冰涼爽口的涼拌米線,以越南米線為主,帶上小卷、蛤蠣、高麗菜絲、九層塔,淋上調好的酸甜醬汁風味絕佳! *歡迎加入 凱莉兔的料理p...
食材:米線、蛤蠣、小卷、九層塔、辣椒、和風醬汁、鰹魚露、芝麻、砂糖、高麗菜絲
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你還沒學到這些:
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ღ小吟愛做菜ღ 檸檬酸辣鮮蝦(川燙菜)
ღ小吟愛做菜ღ簡單料理新鮮蝦~清爽有創意 川燙一下~去殼~淋上醬汁 美味端上桌
食材:檸檬片、番茄醬、泰式甜辣醬適量11、新鮮草蝦
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泰式打拋豬肉
Tracy Lin泰式打拋豬肉其實不難做哦.
食材:豬絞肉、蒜頭切碎、大辣椒切碎、小蕃茄切半、魚露泰國、蠔油、九層塔、米酒、胡椒
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ღ小吟愛做菜ღ泰式茄汁小章魚
ღ小吟愛做菜ღ簡介 清爽口感簡單的料理 酸中帶甜~甜中帶辣 海的鮮甜加上番茄的果香 味道真的很棒
食材:九層塔、調味料番茄醬、調味料泰式甜辣醬、小章魚
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班蘭椰絲卷 ~ 南洋風味的班戟
開心入廚 Happy Home班蘭椰絲卷,馬來語叫 "Kuih Ketayap",在馬來西亞到處可以看到,是一款傳統的娘惹糕點。作法簡單,用班蘭葉汁做成班戟皮,...
食材:麵粉、清水、椰漿、糖、鹽、雞蛋、牛油溶液、椰糖可用黃糖代替
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ㄚ曼達的廚房~泰式香檸雞排
ㄚ曼達有一次去餐廳吃到這一道甜甜辣辣有一點酸酸的雞腿排,真是驚驗呀!所以自己也在家摸索醬汁調法,今天自己煮看看,味道還不錯喔!大家可以依...
食材:去骨雞腿、泰式甜辣醬、檸檬汁、糖
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《二廚料理沙拉》春雨翡翠沙拉
二廚料理食材:大白菜、冬粉、蝦、腰果or胡桃、鹽巴、泰式甜酸辣醬
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泰式-鮮蝦冬粉沙拉
Nina的大不列顛食堂夏天來一盤酸酸辣辣的沙拉是非常開胃的 ,尤其蔬果具備又有碳水化合物 ,在減肥時候也是非常適宜的料理唷!!
食材:冬粉、青椒、紅椒、洋蔥、牛番茄、黃瓜、蝦子、香菜/蔥花、調味料魚露、調味料辣椒、調味料糖、調味料檸檬、調味料花生
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【東煮】北奔幫手-椰香牛肉咖哩 Coconut beef curry
USATODAY來凱西家按讚:http://0rz.tw/FL6ip blog打屁文:http://0rz.tw/9Os8C
食材:椰奶、牛絞肉、切碎洋蔥、切小塊馬鈴薯、咖哩粉、魚露請以自我口味適量加減,吃不慣魚露使用鹽、雞精粉調味
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♥我的手作料理♥ 葡國雞
Sakura的手作料理葡國雞(葡萄牙語: Galinha à Portuguesa )是澳門菜的特色菜之一。以雞肉、馬鈴薯,加入椰子汁、咖喱粉,放入烤箱...
食材:咖哩粉、胡椒粉、鹽、麵粉、馬鈴薯、雞翅、洋蔥丁、胡蘿蔔、大雞腿
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簡單作又快速。泰式草蝦♥
夏西若已吃膩醉蝦,炎炎夏日可嚐試清爽泰式口感,既開味又滿足!
食材:草蝦、蒜片、檸檬汁、泰式湯塊
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