泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~
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泰式菇菇義大利麵
簡單就好不怕颱風菜價貴 您可以吃點不一樣的~ 泰式口味義大利麵,您一定會喜歡 因為好吃,所以兩三下就被我吃光^^ (很容易滿足的媽媽~)...
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泰式烤雞肉串
牛頭牌 家的美味湯塊也能變身烤肉醬!! 吃膩了一般的烤肉醬?想吃烤肉串又懶得準備很多器具、食材嗎?! 現在只要使用家中的小烤箱與湯塊、搭配清爽...
食材:去骨雞腿肉、紅甜椒、青椒、黃甜椒、洋蔥、鳳梨、牛頭牌泰式酸辣湯塊、水、糖、太白粉
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奇異果鮮蝦泰式沙拉麵
Amanda Lu炎炎夏日,常常食慾不振,這時,如果不想在熱烘烘的廚房揮汗如雨地煮東西來吃,不妨試試酸酸.甜甜的泰式沙拉麵~~配上酸酸甜甜的奇異果....
食材:義大利麵、奇異果、黃金奇異果、紅椒、黃椒、竹筍、蝦子、香菜根碎、紅辣椒碎、香茅碎、魚露、醃蔥頭碎、醃蒜頭碎、泰式辣椒醬、細砂糖、味素、檸檬汁
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泰式涼拌海鮮
牛頭牌 家的美味今年夏天便利商店推出好多款泰式沙拉涼麵的產品,其實自己在家也可以試著做看看,只要使用方便的泰式酸辣湯塊就可以囉!! 食譜試作的是...
食材:蝦仁、花枝、洋蔥、小番茄、大蒜、花生、香菜、牛頭牌泰式酸辣湯塊、水、糖、太白粉
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泰式涼拌五花肉
LaLa(日常裡。小確幸)夏天就是愛泰式料理!! 藉著酸酸辣辣的口味來增進食慾啊 這道涼拌五花肉是不是有點眼熟呢? 到底像什麼呢? 沒錯~~~就是...
食材:五花肉片、洋蔥絲、魚露、蔥花或香菜、椰糖或砂糖、辣椒末、檸檬汁、蒜末、白開水、香菜葉裝飾用
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泰式鳳梨炒飯
牛頭牌 家的美味鳳梨擁有天然的酵素,夏天吃相當解渴消暑,搭配泰式酸辣湯塊料理的泰式鳳梨炒飯,相當清爽美味唷!! 非常適合夏季的午餐料理。
食材:白飯、新鮮鳳梨切丁或鳳梨罐頭片、青蔥、雞蛋、紅蘿蔔、牛頭牌泰式酸辣湯塊、黑胡椒、鹽、水
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力力隨意煮- 泰風涼拌皮蛋
力力隨意煮之前去吃泰國料理的時候吃到涼拌皮蛋。 對於平常皮蛋都是拿來拌豆腐一起吃的我,是個很新鮮的味道。 鹹鹹酸酸的味道,在炎炎夏日裡,...
食材:皮蛋、洋蔥、中型番茄、檸檬汁、鹽、糖、黑胡椒粉、魚露
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泰式肉香醬拌茄子
牛頭牌 家的美味茄子含有維生素A等多種營養素,其中茄子有將近90%是水分,富含膳食纖維,是夏季助消化的美味蔬菜,同時,也可以防止心血管疾病唷!! ...
食材:茄子、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、九層塔、牛頭牌泰式酸辣湯塊、豆瓣醬、米酒、水
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你還沒學到這些:
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有心人就是食神-海南雞飯 Hainanese Chicken
USATODAY來凱西家按讚:http://0rz.tw/FL6ip blog打屁文:http://0rz.tw/DEwYY 本以為到寒冷的...
食材:全雞、薑片、鹽巴、蔥、洋蔥中型切半、香菜、紹興酒、細蔥花、薑末、花生油、鹽、香矛、月桂葉、浸雞水
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泰式酸辣海鮮湯
牛頭牌 家的美味炎炎夏日,來一碗酸酸辣辣的泰式酸辣海鮮湯,清爽開胃;想要製作泰式料理現在很簡單囉!! 只要使用簡單方便的"牛頭牌 泰式酸辣湯塊"就...
食材:草蝦、蝦仁、透抽、蛤蜊、洋蔥、小番茄、四季豆、紅蔥頭、牛頭牌泰式酸辣湯塊、水
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泰式涼拌木瓜
yu夏天就是要來點清爽又夠味的涼拌菜,才能讓人胃口大開
食材:青木瓜、小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、白醋、鹽、砂糖、雞心辣椒
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蝦仁鳳梨椰奶咖哩
Sophia 蘇我愛咖哩,各種咖哩,可是我已經吃膩了日式咖哩塊了。 加了椰奶的咖哩...南洋的味道。濃郁厚實的椰奶,讓咖哩層次更加多重香甜。 ...
食材:大號洋蔥,切碎、12片薑,切碎、牛番茄,切小丁、印度咖哩粉、高湯或水、椰奶、檸檬汁、蝦子,去頭、殼,留一節尾巴、罐頭鳳梨、香菜、鹽與胡椒
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輕鬆作.....泰式酸辣湯
蓁料理從今天起,想享用泰式美味再也不用準備一大堆的香料了,因為<台鳳牌> 泰式湯品易開罐,已請泰國知名廚師調配獨家泰式醬料,...
食材:《台鳳牌》泰式酸辣湯、蝦、菇類、火鍋料
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炒泰式圓茄櫛瓜
Winnie's Kitchen今早去了一趟朝巿,沒買到我要的日式炸豆皮卻意外買到了在傳統巿場很少會看到的圓茄和櫛瓜。找了一下櫛瓜的食譜,大多是奶油煎或是鹽炒,不...
食材:櫛瓜、圓茄、絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜頭、辣椒、魚露、醬油、糖、TomYum湯醬、檸檬、水
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泰式綠咖哩雞肉
煮食舒壓療法找到了好吃的比例,讓咖哩和椰奶融合的很好。不論是配飯,河粉或米粉都很讚。 很可惜的是,台灣的泰咖哩味道不夠,不知道那裡能買到相同的牌子。
食材:雞胸肉、青椒絲、紅椒絲、筍片、醬油、魚露、綠咖哩、糖、香茅粉、椰奶、洋蔥絲、蒜頭末
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♥我的手作料理♥ 花枝招展
Sakura的手作料理暑假期間小朋友窩在家裏,不是玩就是睡好不快樂,媽媽可累著了,張羅這張羅那的,尤其是零食永遠吃不夠,自製吧!要能吃飽也能吃巧喔!
食材:鹽、泰式酸辣醬、大型透抽、柴魚片、蛋
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椰糖椰漿紫山藥
CarrieKuo的玩味廚房菲律賓朋友送了一包很特別的糖--cocosugar,其滋味較黑糖豐富,所含營養成份及礦物質也較黑糖來得好,是減重者及糖尿病患的福音...
食材:紫山藥、椰仁、水、cocosugar
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月亮蝦餅(3片)
Yan Ming食材:蝦仁、肥豬肉、蛋白、胡椒粉、玉米粉、越南春捲皮、香菜梗、香油
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