醃大頭菜
愛料理官方品牌廚房冬天盛產的大頭菜，以簡單的調味來醃製，清脆、甘甜又帶點微辣，相當解膩的開胃小菜！
食材：大頭菜、鹽巴、辣椒、香油、味醂、醬油膏、香菜、蒜頭
家常美味
跟著影片教學，學會更多家常菜！烹飪新手也能一次學會的經典基本菜色，還有老手也會想嘗試的美味菜餚，輕鬆百變每日餐桌。
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日式炸豬排
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tonnkatu/ Youtube↓ https://youtu....
食材：豬肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉
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【影片】泡菜豆腐鍋【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！ 因為快、簡單、美味、暖笠笠！ 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸，但這個用來煮...
食材：泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 （不喜可略）、水
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【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂這個基本上是我家中常備的！ 因為太方便，拌飯拌飯煮湯也很好吃！ 自己做也沒有防腐添加劑，吃得安心！ 做法也很簡單！大家可以試一試 ...
食材：大白菜、白蘿蔔 (約兩斤左右)、鹽、鴨梨、水、粗辣椒粉、韭菜 (十多條)、蒜頭、糯米粉、蔥、薑、魚露
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酸辣湯
愛料理官方品牌廚房從小吃到大的台式酸辣湯，將所有食材切成細絲，放入鍋中煮熟，起鍋前再下點薄芡，就完成了一鍋用料豐富的國民湯品！
食材：豬肉絲、蔥、醬油、米酒、高湯、紅蘿蔔、熟竹筍、黑木耳、鴨血、豆腐、太白粉、蛋、鹽、白胡椒粉、白醋
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馬鈴薯燉肉
愛料理官方品牌廚房香噴噴的馬鈴薯燉肉，一鍋到底超簡單，在天冷的時候，來一碗令人暖心又暖胃！
食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉切塊（梅花肉或腱子肉皆可）、日式醬油、米酒、味霖、水
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日式炒烏龍
愛料理官方品牌廚房烏龍麵拌炒後吸收滿滿湯汁精華，香Q咕溜的口感，讓人一口接著一口停不下來！
食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、日式醬油、米酒、高湯、烏龍麵、烏醋、黑胡椒粒
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壽喜燒作法
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Youtube↓ https://youtu....
食材：牛油、牛肉、水、蒟蒻絲、砂糖、大蔥、醬油、料理酒、味醂、香菇、烹大師鰹魚粉or柴魚高湯、你喜歡的材料
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南瓜濃湯+南瓜燉飯＝清冰箱料理
洪詩＃阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完，這次運用冰箱裡現有的食材來製作，不浪費食物、省下出門採買的時間，又可以享受新鮮美味的料理喔！...
食材：南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒
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川味滷牛肉
愛料理官方品牌廚房香噴噴的滷牛肉讓人無法抗拒，牛肉燉煮軟爛入口即化、湯汁香辣濃郁，搭配白飯或是麵條都很美味喔～
食材：牛腱、薑、蔥、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、牛番茄、花椒、八角、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、馬鈴薯
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炸芋蝦
愛料理官方品牌廚房芋蝦為廣東傳統小吃，但其實食材裡沒有蝦子，是因為粵語的「蝦」和「哈」同音，代表吃了都會笑哈哈的意思喔～
食材：芋頭、鹽、五香粉、紹興酒、胡椒粉、糯米粉、白芝麻
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毛豆蝦仁
愛料理官方品牌廚房簡單快速上桌的家常菜，味道清爽又營養，相當適合當做便當配菜喔！
食材：草蝦仁、毛豆仁、鹽、蒜、米酒、薑、蛋白、高湯、太白粉、白胡椒粉、香油
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沙茶牛肉河粉
愛料理官方品牌廚房香氣濃郁的沙茶湯頭搭配古溜Q彈的河粉，讓人想大快朵頤的暖胃料理！
食材：牛肉片、河粉、蛋白、醬油、老抽、太白粉、蔥、薑末、蒜末、沙茶醬、空心菜、高湯、魚露、太白粉水
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照燒牛小排丼配溫泉蛋【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 這個是下班好煮意 半小時出菜！ 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁，簡直是完美的...
食材：蛋 (數量更多也沒關係）、水（煮沸）、牛小排、水（冷水）、鹽、醬油、黑椒粉、味醂、蔥 （不嗜可略）、料酒、糖、生粉
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不用麵粉的披薩
洪詩#阿洪詩 不用系列第7集-不用麵粉的披薩 一般的Pizza都需要使用麵粉做成餅皮，其實不知不覺也吃進了許多的澱粉。但如果不用麵粉...
食材：花椰菜、臘腸、鳳梨、火腿、蘑菇、小番茄、雞蛋、莫札瑞拉起司絲、義式番茄醬、鹽巴、黑胡椒、起司片、起司粉
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香魚甘露煮
愛料理官方品牌廚房肉質鮮嫩的香魚，用醬汁慢火熬煮入味，每一口都鹹香甘醇，相當下飯的一道料理喔～
食材：香魚、海鹽、薑、味醂、米酒、日式醬油、紅冰糖、酸梅、水
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滑蛋蝦仁
愛料理官方品牌廚房餐桌上經典料理，滑嫩軟綿的蛋與新鮮彈牙的蝦仁，一上桌立馬被秒殺的家常菜！
食材：蝦仁、蛋、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉、蔥、薑
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排骨酥湯
愛料理官方品牌廚房排骨酥的肉汁與甘甜的白蘿蔔，經過燉煮相互結合，讓湯頭鮮甜卻不油膩！
食材：排骨、白蘿蔔、蔥、蒜、紹興酒、醬油、高湯、砂糖、胡椒粉、香油、蛋
