
Mimi♥櫻花蝦黃金薄餅
咪咪愛料理喜歡吃燒餅或是印度薄餅嗎?好吃的黃金薄餅有燒餅的口感,再加上煎得香酥的櫻花蝦,是天涼時的溫暖點心!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、熱水、橄欖油、東港純天然日曬櫻花蝦
古早味東北大餅、豬肉餡餅等等,是不是許多人懷念的滋味呢?簡單的外表卻有著不平凡的口感,Q彈又香味四溢的麵皮,完全就是一道歷久彌新的中式點心啊!
喜歡吃燒餅或是印度薄餅嗎?好吃的黃金薄餅有燒餅的口感,再加上煎得香酥的櫻花蝦,是天涼時的溫暖點心!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、熱水、橄欖油、東港純天然日曬櫻花蝦
這是一道超簡單做的早餐 好看的配色讓色香味俱全 假日的早上自己動手做吧
食材:乳酪燒餅、生菜、苜宿芽、蛋、培根、美乃滋
簡單!好吃!有趣的,小玩意兒!!
食材:起司、蔥油餅餅皮、蛋
對於愛吃蔥油餅又怕油膩的人可以試試看
食材:中筋麵粉、熱水、油、鹽、蔥
長期大夜班,下班買早餐已經買到不知道要吃什麼,剛好家裡還有麵粉~~~
食材:中筋麵粉、滾水、豬油、豬絞肉、蔥、胡椒粉、醬油、烏醋、酒、糖
調好一鍋好吃的餡料,再輕鬆做個燙麵麵皮,馬上就能享受外皮香酥,內餡鮮甜多汁韭菜豬肉蝦仁餡餅囉!
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、豬絞肉、韭菜、蝦仁、蔥薑水、鹽、香菇素蠔油、醬油、胡椒粉、香油、米酒
常常晚餐炸了豬排卻吃不完?不妨利用美味的炸豬排,隔天中午來好好享受一份美味的輕食吧!
食材:低筋麵粉、橄欖油、中筋麵粉、沸水、冷水、水、白芝蔴
南瓜餡料的蔥油餅,好特殊的組合,好吃又有果粒感。南瓜增添了蔥油餅的甜味與田園風味。蔥油餅的變化更加多元有趣,好吃。
食材:油、中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、煮熟的南瓜泥
新鮮出爐燒餅簡單快速免排隊 因為使用的是乾酵母 風味自然是比不上老麵發的燒餅 但是如果配上自製的美味醬牛肉 就是最完美的消夜點心了!!!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、溫開水、乾酵母、糖、鹽、無鹽黃油、香油、麵粉、白芝麻、蛋
食材:豬里肌肉、燒餅、美生菜絲、洋蔥絲、杏仁角、甜麵醬、水、醬油膏、米酒、糖、香油、蛋黃、太白粉、醬汁
外面賣的蔥油餅, 看起來好油、又好貴 一張就要40-50元不等,如果在加顆蛋 幾乎快要一個便當的錢了~~ 到不如自己在加動手做 蔥...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽巴、蔥、胡椒粉、香油、溫水以不燙手為原則
蔥油餅.大變身.也可以入菜.可以當主食.很讚!!
食材:蔥油餅、高麗菜、竹筍、木耳、蛋、蔥、紅蘿蔔、肉絲、洋蔥、蒜頭、醬油、白胡椒、香油、水、鹽
“餡餅”顧名思義就是,餡多皮薄〈料多皮少〉 使用半熟薄皮,及大量的半熟蔬菜餡料,用少油小火加蓋煎製,以減少煎製時間及溫昇氧化的問題...
食材:中筋麵粉、有機全麥麵粉、滾水、冷水、高麗菜、蛇瓜、香菇、豆包、紅蘿蔔、鹽、油、醬油、冷壓芝麻油、有機白胡椒粉
懶人料理~水餃皮餡餅 小廚最不喜歡揉麵團 但又想吃豬肉餡餅 沒關係 就用水餃皮來胡搞瞎搞一下!
食材:豬絞肉、水餃皮、芹菜末、青蔥末、蝦仁、料亭和露、胡椒粉、七味粉、薑末、鹽巴、米酒、白芝麻、雞蛋
利用早餐吃不完的蛋餅皮 快速變身為主食 加入大量的鮮蔬或海鮮快炒 超好吃的!!!
食材:蛋餅皮、各式鮮蔬、醬油膏、香油、鹽、蝦子、大蒜
用半燙麵方式,讓蔥油餅餅皮帶有柔軟度,煎起來外酥內軟。自家包,也可多加些蔥。 FB ↓↓↓↓↓ https://www.fac...
食材:中筋麵粉、中筋麵粉手粉、滾水、冷水、鹽、蔥粒、葵花籽油、白胡椒粉
香酥外皮而且吃起來會流出香噴噴的湯汁, 搭配點小菜, 啤酒或飲料, 就是周末全家歡樂時光的好選擇喔!
食材:中筋麵粉、牛絞肉、薑末、蔥切成蔥花、洋蔥切成洋蔥末,跟蔥花一樣粗細即可、鹽、胡椒粉、醬油、米酒、沙拉油、白麻油、水
韭菜很香濃+絞肉+香菇+豆乾整顆包得滿滿+冬粉吸住湯汁外皮酥內餡多真好吃。
食材:中筋麵粉、糖、開水、水、油、絞肉、香菇、蔥油酥、綠竹筍、豆乾、醬油五香粉胡椒黺糖鹽酒