
溫暖養生~薑汁桂圓紅棗黑木耳露
楊草莓超級寒流天就來喝暖身飲品吧! 黑木耳富含大量膠質和鐵質,並且具有清腸潤肺的功效。黑木耳性平,若是加上一些暖身的薑汁.桂圓.紅棗一起...
食材:黑木耳 (生木耳或乾木耳皆可)、紅棗、桂圓乾、老薑、黑糖 (用一般砂糖也可)
傳統甜湯的變化比較單純,原料以豆類、水果、牛奶為主,再加上糖慢慢燉煮,傳統的甜湯有芝麻糊、綠豆湯。現今常見的甜湯種類繁多,有各式各樣的西米露、銀耳蓮子湯、紫米紅豆湯圓等等,還可以搭配上自製的芋圓、地瓜圓、珍珠或粉條,增加口感!
超級寒流天就來喝暖身飲品吧! 黑木耳富含大量膠質和鐵質,並且具有清腸潤肺的功效。黑木耳性平,若是加上一些暖身的薑汁.桂圓.紅棗一起...
食材:黑木耳 (生木耳或乾木耳皆可)、紅棗、桂圓乾、老薑、黑糖 (用一般砂糖也可)
上班,每天都吃桶餐,每次有紅豆湯時,鬆軟又好吃,問送餐的阿姨如何煮的,阿姨特地傳授省時又省力煮出好吃的紅豆湯~~
食材:紅豆、水(1500+500)、二砂糖(或白砂糖)、鹽巴
芋圓是台灣著名的傳統甜點,其中以九份的最為著名。芋圓爽口Q彈,冷熱皆宜.是款健康的甜品。這道小吃其實製作起来並不困難,不需添加防腐...
食材:芋頭、樹薯粉、地瓜、砂糖
寒冷的天氣來上一碗熱騰騰起沙的紅豆湯,再加上QQ的芋圓,真是從心頭升起一股暖意。
食材:紅豆、芋頭、陳皮、蓮子、茨實、菱粉、糖
冬天是芋頭的盛產季節,吃膩了燉湯、煮粥的鹹芋頭,不妨試試自己動手做芋圓,作法其實不如想像中困難唷~芋頭蒸熟,加入砂糖、木薯粉拌勻,...
食材:芋頭、地瓜、木薯粉、黑糖、砂糖、熱水
蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圓 再包裹著濃濃的芋泥香內餡,變化為地芋圓, 煮一鍋薑汁蕃薯湯一起入口, 每一口都吃的到地瓜湯圓的...
食材:芋頭、地瓜、糯米粉、水、細砂糖、無鹽奶油、薑片
明天就是傳統習俗的 ~ 冬至 應景節氣 冬至就是要吃碗暖呼呼的湯圓 用電鍋煮紅豆 不用辛苦的顧爐火 宅在家輕鬆的烹煮 就可完成 ...
食材:紅豆、小湯圓、砂糖
最近天氣變的好冷 南部小孩到北部好不習慣 在家爸比無聊就會煮上一大鍋紅豆湯 冷冷的冬天 想念暖暖的味道
食材:紅豆、熱開水、砂糖、鹽
冷冷的天,來碗紅豆湯,在配上純手工的香Q 芋圓,一碗下去暖心又暖胃。 芋圓做法簡單,新手也能輕易完成,自己做用料實在,真的比外面賣...
食材:削好的芋頭、砂糖、樹薯粉(地瓜粉)、清水、玉米粉或太白粉
用大甲芋頭做的^ _ ^
食材:大甲芋頭、樹薯粉
帶點椰香的芋頭西米露,冬天夏天都適合來上一碗!西米露要怎煮才能保持QQ的口感呢?快跟著愛料理一起做吧! 看詳細影片>>...
食材:芋頭、西谷米、水、椰奶、紅砂糖
只要豆漿、吉利丁粉2種材料,就可以做豆花,自己動手做成功率100%.
食材:全豆豆漿、吉利丁粉、原色冰糖、水
今天给大家推荐一款气血双补,益气补脑的冬日养生的黑糯米紅豆西米露。做法简单,清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。此外,还能...
食材:黑糯米、紅豆、西米露、冰糖、鹽、水、陳皮
秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^ 氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~ 有的人開始口乾舌燥甚至心情憂鬱~~ 這時..一碗冰糖蓮...
食材:蓮子、水、冰糖
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:桃膠、南北杏、寧夏 杞子、金絲 蜜棗、水、冰糖
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:桃膠
第一次用萬用鍋煮我最喜歡的綠豆湯 但覺得加入薏仁是個敗筆(我不知道他會吸水呀 整個很像綠豆薏仁粥 薏仁還是分開煮比較好
食材:綠豆、薏仁、冰糖、九份阿婆芋圓
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:土耳其 無花果、白果、洋薏米、半邊 紅蓮子、黑糖