日式點心

日式和果子饅頭

annie

這是非常經典的日式小點心。用黑糖、蜂蜜、煉乳揉成的餅皮，透著一股淡淡的香氣。

食材：A:蜂蜜、A:煉乳、A:黑糖、奶油、全蛋、B:低筋粉、B:小蘇打粉、豆沙

御萩　日式糯米糰

HanasKitchen

ohagi御萩,這道日式點心大家應該都很熟悉.QQ的糯米飯裡在包著一點微甜紅豆沙,外面在裹上厚厚的一層黃豆粉,真的是好吃的極了. ...

食材：圓糯米、米、水、紅豆、砂糖、鹽、熟黃豆粉

紅豆/鮪魚燒捲

小年

這是一道用銅鑼燒粉做出來的可口甜點，很好吃。

食材：油、鮪魚、紅豆泥、銅鑼燒粉、雞蛋、水、糖

[大受好評]鮮奶紅豆大福

visan

大福QQ的皮沒有你想像的那麼困難，只要水+糯米粉，放進微波爐這麼簡單 本食譜以鮮奶代替水，製作出獨特的鮮奶大福，真材實料唷

食材：紅豆、二號砂糖、水、糯米粉、鮮奶、塑膠手套、塑膠袋、油(手套和袋子用、日本太白粉

蕨餅(蕨もち).Mrs TNK

Mrs. TNK

蕨餅是，日本的傳統甜點。 傳說連日本第60代天皇醍醐天皇都因為太愛吃蕨餅，愛吃到想要賜與它“太夫”的地位呢。 而製作方法也很簡單喔...

食材：黃豆粉、黑糖蜜、葛粉ARROWROOT、水、抹茶粉、砂糖

銅鑼燒

Meiyin.H

多啦A夢每次見到大雄媽媽準備了銅鑼燒做下午茶的時候都開心到雙眼紅心兼跳起。 我總是很好奇，這種日本小點心究竟是什麽味...

食材：雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、糖粉/細紗糖、牛奶

紫米芒果大福

開心料理

使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生!

食材：好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙

日式黑糖串丸子

Mii Chang

配上熱茶或是黑咖啡 是一道做法簡單食用方便的家常點心

食材：糯米粉、溫水、黑糖、水、砂糖

みたらし団子(日式醬油糰子)

Mo JiuLing

喜歡日式醬油糰子嗎？簡單到不行，在台灣也能輕鬆享受！ (此食譜約能製作40個如圖中大小的糰子)

食材：(糰子)糯米粉、(糰子)嫩豆腐、(醬)醬油、(醬)砂糖、(醬)水、(醬)太白粉

抹茶紅豆羹

Hannah Wu

抹茶獨特的香味搭配鬆軟香甜的蜜紅豆，冰冰涼涼的品嚐，吃在嘴裡，樂在心裡！

食材：蜜紅豆、【材料A】、洋菜粉、抹茶粉、糖、水

抺茶戀人

愛鼓搗的Grace

前些日子在日本搜刮了不少日本茶，又被隨手帶回的抺茶餅乾驚豔了！太好吃了！可只帶了一盒，私以為比雷神還優啊！ 上網找了貓舌餅配方做了...

食材：貓舌餅（原味）、無塩奶油、糖粉、蛋白、低筋面粉、杏仁片、餅乾夾心（抺茶巧克力）、動物鮮奶油、白巧克力、抺茶粉

楓糖半月燒

用點心做點心

用米做的健康點心!! 蛋糕般的外皮夾入豐富的水果內餡， 就成了可口的楓糖半月燒!! 【楓糖半月燒】 http://www.you...

食材：蛋黃、牛奶、楓糖漿、鹽、沙拉油、蓬萊米粉、玉米粉、蛋白、細砂糖、鮮奶、奶油、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、各色水果、防潮糖粉

抹茶紅豆雪娘糕

甜廚花姐姐

當抹茶遇上紅豆就是最對味的組合 外層在裹上一成雪娘Q皮, 放入冷凍中~ 吃起來冰涼又Q彈好像麻糬冰喔

食材：日式甜抹茶粉、鮮奶、紅豆泥、雪娘Q皮、玉米粉、糖

銅鑼燒

微笑の美味

銅鑼燒是小朋友會喜歡大人也會愛上的可口小甜點,軟香的外皮在配上美味的紅豆餡是很不錯的搭配😊

食材：A. 雞蛋、黃糖、蜂蜜、B. 牛奶、融化的無鹽奶油、C.低筋麵粉、奶粉、泡打粉、小蘇打、甜酒、糖粉

芒果雪莓娘

微笑の美味

在薄薄Q嫩的外皮裡融入了清甜香滑的卡士達餡和新鮮的芒果粒,底層是香綿的海綿蛋糕, 雙重的口感是道很美味的小點心. 以微波爐快速省...

食材：1. 動物性鮮奶油、吉利丁片、海綿蛋糕、新鮮芒果粒、2. 低筋麵粉、玉米粉、牛奶、中型雞蛋、蛋黃、細白糖、3.無鹽奶油、藍姆酒、香草精

日式抹茶麻糬(蕨餅)

用點心做點心

日式麻糬蕨餅，QQ的口感加上冰涼的特性， 搭配上抹茶的甘醇茶香， 再裹上熟黃豆粉的豆香， 是一個大人小孩都喜歡的日式茶點喔， 大家...

食材：蓮藕粉、樹薯粉、水、糖、抹茶粉、油、熟黃豆

Warabimochi 蕨餅

sugarlicious

從京都旅行回來後，有好些日本甜品令我難以忘懷，每天都有想吃衝動，而手信都吃得七七八八，今晚就動手從簡單的蕨餅做起。 歡迎光臨我的...

食材：蕨粉、黑糖/砂糖、水、黃豆粉/綠茶粉

黑糖紅豆地瓜大福麻糬

Child.Cakes

今天來做台灣手作甜點: "黑糖紅豆地瓜大福麻糬". 麻糬皮做法不難, 不同之處我不用太白粉跟糯米粉去蒸熟, 這吃起來太粉, 改用...

食材：蓮藕粉、樹薯粉、黑糖、上白糖 (不用黑糖時)、開水、白油、包裝市售紅豆、地瓜、熟糯米粉