牛排

香煎紐約客牛排。豐腴肉汁、過癮嚼勁的肉感！[尋鮮本舖-大寶の懶人廚房♪]

尋鮮本舖

美國牛肉本身就有股令人無法抗拒的魔力，那種特殊的香氣與甜度不是其他牛兒能比擬的，尤其是紐約客這個部位，豐腴肉汁、過癮嚼勁的肉感！大...

食材：紐約客牛排、岩鹽

5分鐘快手料理-香辣杏鮑牛小排

Lina /布魯媽媽

發現了油花分佈很不錯又正在特價的牛小排就馬上入手了^_^ 肉質好的牛排用最簡單的奶油香蒜香煎或是熱炒，杏鮑菇吸了混著肉汁和醬汁的甘...

食材：去骨牛小排、杏鮑菇、蒜末、蔥末、辣椒丁、牛油、A1、醬油、黑胡椒、米酒

粉嫩牛小排

小芳芳幸福廚房

有次跟老公去家餐廳吃飯 那牛小排只加海鹽味道很鮮美 今天我也來試試看，簡單的調理，簡單的風味 能吃出牛小排的鮮美味

食材：海鹽、牛小排

蒜香牛排

高曉芬

嫩肩牛排1份,美生菜數片.黃金泡菜.組合一起,即可成美味牛排.

食材：嫩肩牛排、美生菜、黃金泡菜、植物牛油、鹽、黑胡椒、蒜片、辣椒

蒜香帶骨牛排(料理包)

Yi-chun Sung

買了類似台塑牛排的料理包,組裝後就是情人節大餐了:)

食材：牛排料理包、磨菇、花椰菜、蛋、蒜頭、奶油、海鹽

[牛排料理]玫瑰鹽蒜片沙朗牛排

Molly Lin

親戚送了幾片高檔牛排，原味的吃法最可以吃出牛排的美味。加點玫瑰鹽及炸蒜片，真的是美味佳餚

食材：沙朗牛排、炸蒜片、玫瑰鹽、奶油

蒜片塔香牛肉

莎莎的手作幸福料理

牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起鍋前加入九層塔拌炒. 香濃的醬汁拌飯更是美味喔!!

食材：牛排肉、蒜頭切片、九層塔、黑胡椒粉、醬油、素蠔油、米酒、太白粉

簡單4步驟香煎牛排[尋鮮本舖-大寶の懶人廚房♪]

尋鮮本舖

吃頂級牛排其實很簡單，在家10分鐘即可上菜不用外出人擠人還要花大錢錢。 我真的不知要如何抗拒美國牛肉獨有的美味♪那獨特的香氣與甜...

食材：牛小排、岩鹽

[在家也能輕鬆情人節大餐] 牛排佐香菜鮮奶油醬配微波爐烤馬鈴薯

Crazy Mom's Fun

我老公超愛大口大口的吃肉，所以每次我如果比較晚回家沒有時間煮飯就會快速煎個牛排，30分鐘輕鬆上菜！在情人節當天與其人擠人去餐廳排隊...

食材：紐約客牛排、中型馬鈴薯、香菜、動物性鮮奶油、起司絲、胡椒、岩鹽、蒜頭粉

香烤牛小排

牛頭牌 家的美味

牛肉只要新鮮其實不需要太多過多的調味，利用簡單夠味的沙茶醬、米酒等醃料醃製約20分鐘，灑上蒜末後，就可以放入烤箱中烘烤。 搭配青...

食材：牛小排、蒜末、牛頭牌沙茶醬、黑胡椒粉、醬油膏、米酒、糖

[Vitatonio]煎牛排 (用帕尼尼烤盤製造高級格紋狀)

Fiona Liu

嚮往牛排店的網狀花紋嗎？在家裡沒有大烤爐可以煎出那樣厲害的牛排，又不想買牛排機！ 那就用帕尼尼機吧！預熱到兩百度就把牛排放進去吧！

食材：牛肉

菲力牛排佐紅酒醬

高手

輕鬆在家也可做出五星級牛排。

食材：菲力牛排、紅甜椒、南瓜、青花椰菜、「醃料」紅酒、「醃料」黑胡椒粒、「調味料」無鹽奶油、「調味料」高湯

蒜香紅酒牛小排

Audrey

食材：蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、大蘆筍、牛小排、紅酒、柳橙汁、奶油、鹽、太白粉水、蔥絲、紅辣椒絲

菲力牛排佐肉醬馬鈴薯

愛戀廚義

食材：青花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、菲力牛排、胡椒、鹽(現磨為佳)、橄欖油、義大利肉醬

香蒜黑胡椒牛排

璇's遊樂廚房

不需要用市售的黑胡椒醬，就能自製美味的牛排唷！

食材：牛排、鹽、粗黑胡椒粒、蒜頭、香菇素蠔油、水、玉米粉、油

【黃金玄米油清爽料理】醋梅膏醬汁牛排

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐... 以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，現在有了使用好油品影響料理食材及健康的常識後，我選則...

食材：牛肉片、地瓜、綠花椰、紅蘿蔔、紅黃彩椒、玫瑰鹽、健康廚房黃金玄米油、【玩梅主義】陳醋老梅膏、醬油、香油、蒜頭

【吳双の愛妻料理】香煎牛小排

吳双

買一塊好的牛排，只要簡單煎過，灑點嚴和胡椒就非常好吃，如果想來點日式的感覺，可以搭配酸桔和蔥花喔

食材：牛排、蔥花.蒜瓣、酸桔、健康黃金玄米油、紅酒、月桂葉

【蒜香蘑菇牛排】

蘇雪莉

以橄欖油煎牛排配上蒜片及新鮮磨菇,沾玫瑰鹽食用，吃出食材原味最美味也最健康。

食材：牛里肌肉、蒜頭、磨菇、橄欖油、海鹽或玫瑰鹽