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涼拌

夏天時常熱到沒有食慾嗎?這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜!不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲,都是很棒的選擇唷!而且做法簡單,快來挑起夏天的胃口吧!

包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片) 小田太太の玩樂廚房

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、鹽巴、醬油、蒜頭、砂糖、白芝麻粒、白醋、香油

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麻辣涼拌雞絲拉皮 愛料理

一次教你做兩種醬料,搭配滑溜順口的粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲,麻香微辣的味道,保證開胃的涼拌麵食!

食材:粉皮、薑、黑醋、蔥、花椒粉、白芝麻醬、雞胸肉、八角粉、糖、小黃瓜、辣椒油、香油、醬油、鹽、熱水、辣椒、熟白芝麻、白芝麻

涼拌豆乾 腹女小廚房

夏天就是要吃涼拌菜....開胃、消暑氣 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook....

食材:豆乾、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、香油、糖、白胡椒

辣拌下水(涼拌下酒菜) 花媽甜心派

食材:雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角

涼拌三絲 腹女小廚房

食材:絲瓜、火腿、蛋

涼拌雞絲 腹女小廚房

每次拜拜的雞肉都吃不完,很困擾....來個大變身「涼拌雞絲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://ww...

食材:油雞腿、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、細糖、蒜頭、香油

涼拌木耳(雲耳) 金魚媽媽的廚房

食材:乾木耳(老鼠耳)、香菜、醬油、辣椒、白醋、香油

涼拌洋蔥 那那子

殺菌消暑開胃涼菜

食材:黃洋蔥、蜂蜜、黃檸檬🍋、香菜、魚露

泰式涼拌木耳 那那子

夏日消暑開胃的涼菜

食材:乾黑木耳、泰式甜辣醬、黃檸檬🍋、蒜頭、小米椒、九層塔、二砂

涼拌米血(快速料理) 花媽甜心派

好吃的米血糕除了水煮外做點小變化 冰冰的吃也別有一番風味 炎熱的天氣來一盤就有飽足感喔

食材:米血、薑絲,蔥末,辣椒、醬油膏、花生粉、辣油、香油、辣醬

涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬 廚房女漢子Rita's

食材:蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽

越式涼拌茄子*萍姊 萍姊

炎炎夏日的速成、廉價、清爽的小菜,台式香菜改為九層塔,就變成越南風味。

食材:茄子、薑、素蠔油、辣椒、糖、九層塔、香油

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黃瓜拌鮪魚(5分鐘快速涼拌菜) 花媽甜心派

食材:小黃瓜、鮪魚、紅黃甜椒、蒜末、薄鹽醬油、香油、白芝麻

泰式海鮮沙津(異國料理) 花媽甜心派

食材:蝦仁,小卷、小蕃茄、洋蔥、檸檬、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

涼拌柚香蓮藕(快速/蔬食) 熊主婦料理手帳

5分鐘快速料理,低卡又爽口夏日大推薦❤️

食材:蓮藕、柚子茶醬、醋、鹽

涼拌小黃瓜(新方法) 文文

新方法使用較少量的鹽巴醃漬,身體就不會吸收過量的鹽巴,腎臟可少一點負擔,另外因沒沖水,食材較不易變壞,可保存時間較久!不使用白醋是因...

食材:小黃瓜、烏醋 (或糯米醋)、砂糖、香油或麻油、大辣椒、蒜頭、鹽巴

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涼拌煙燻豆皮 花香菇の草帽

快速又方便的涼拌菜,非常適合不想煮飯的夏天。

食材:煙燻豆皮、香菜、香油、鹽巴、糖、白胡椒粉

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泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功 廚娘的復仇

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」,方便、簡單,只要會水煮就能完成的無油煙好料理,超入門做法保證成功哦!

食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)

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