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涼拌

夏天時常熱到沒有食慾嗎?這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜!不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲,都是很棒的選擇唷!而且做法簡單,快來挑起夏天的胃口吧!

無油煙簡易料理〜涼拌破布子苦瓜
無油煙簡易料理〜涼拌破布子苦瓜 小牛的媽媽

話說經過內心的掙扎,買了三條苦瓜後,做了第一道苦瓜料理,味噌漬苦瓜,但味噌漬苦瓜要等三天後才能享用,冰箱裡還有破布子(樹子),所以冒...

食材:苦瓜、破布子(樹子)、破布子汁(樹子)、味醂、香油

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水煮涼拌秋葵
水煮涼拌秋葵 簡單就好

秋葵洗淨

食材:秋葵、油豆腐

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涼拌泰式海鮮
涼拌泰式海鮮 林淑瑜

夏日料理,酸甜開胃

食材:臭抽、白蝦仁、檸檬、番茄、魚露、紫洋蔥、蒜頭、香菜、糖、辣椒

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山藥納豆拌秋葵
山藥納豆拌秋葵 野犬

三種黏人的食材合在一起,會是怎樣滋味? 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:秋葵、山藥、納豆、香麻油、鹽、白芝麻

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快速入味涼拌小黃瓜
快速入味涼拌小黃瓜 簡單煮

快速入味,酸甜微辣的小黃瓜

食材:小黃瓜、紅辣椒、薑泥、蒜泥、糖、白醋、鹽、香油

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涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍 貓兒食堂

打我懂事起,老家旁便種有大片青竹,每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林,來到竹影搖曳的園子,在清晨的第一道曙光射進林間之初,撩撥...

食材:綠竹筍、辣椒、美奶滋、洗米水、清水

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[套房日常]涼拌乾絲
[套房日常]涼拌乾絲 地方婦女阿肥莉

• 卡式爐 買菜的時候看到五香乾絲,覺得想吃所以買一點試做,份量剛好是一個便當大小的保鮮盒,簡單吃也好儲存😊 ---------...

食材:五香乾絲、芹菜、木耳、芝麻油、紅蘿蔔、白醋、醬油、胡椒粉、鹽

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涼拌海鮮大黃瓜
涼拌海鮮大黃瓜 Tiffany Ho

食材:蝦片、魷魚片、大黃瓜、洋蔥絲、番茄丁、魚露、檸檬汁、糖

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泰式芒香涼拌
泰式芒香涼拌 三寶媽の阮兜灶咖

食材:豬梅花火鍋肉片、蝦子、細砂糖、洋蔥、魚露、香菜末、昆布醬油、熟白芝麻、蒜末、芒果丁、是拉差醬、辣椒末(可省略)、香菜梗、檸檬汁

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涼拌料理 <蔬菜> 香油花椒白莧菜
涼拌料理 <蔬菜> 香油花椒白莧菜 生活美食家Nancy老師/NC5

炎熱的天氣, 就是要來一點開胃的小菜! 加上花椒的香氣刺激食慾, 可以更好下飯喔~

食材:莧菜、花椒、香油、鹽

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涼拌料理 <蔬菜> 涼拌茄子木耳
涼拌料理 <蔬菜> 涼拌茄子木耳 生活美食家Nancy老師/NC5

夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂

食材:黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 Rabbithase

炎炎夏日來一點涼拌小黃瓜幫助開胃吧🙌

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、砂糖、辣椒、烏醋、辣油、麻油、白芝麻

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涼拌牛肉
涼拌牛肉 Alice

食材:Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

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涼拌海帶
涼拌海帶 肥嘟嘟-惡魔廚房

超級快速又方便,夏天最愛涼拌滋味

食材:海帶、洋蔥、香油、醬油、鹽巴、湯、白芝麻、辣椒 蒜頭

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涼拌青木瓜
涼拌青木瓜 李美靚

開胃小菜

食材:青木瓜、小蕃茄、百香果、檸檬汁、鹽、糖

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【影音】涼拌黑木耳
【影音】涼拌黑木耳 陳媽私房

夏天就是要吃涼拌菜呀!黑木耳做涼拌,簡單又快速,營養價值又高! 影片網址:https://youtu.be/iiRhtpOgIuY ...

食材:黑木耳、嫩薑、白醋、辣椒、香油、糖、鹽巴

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三分鐘涼拌荷包蛋
三分鐘涼拌荷包蛋 小喬君Joyc

煎荷包蛋最簡單了,因為把雞蛋煎熟很快速,除了早餐吃蛋外,其實用醬料做涼拌也不錯,入味好吃爽口不膩!

食材:雞蛋、洋蔥末、辣椒、香菜、泰式甜辣醬、檸檬汁 或是 香檬原汁、開水

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涼拌海帶芽
涼拌海帶芽 靖潔的日常烹調😋

食材:海帶芽、薑、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、白醋、香油、糖、鹽

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