
涼拌芥藍
蔣龐嚴選香菜不再爆雷...
食材:芥藍菜、蠔油、蒜頭、韓式烤肉醬、芫荽
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香菜不再爆雷...
食材:芥藍菜、蠔油、蒜頭、韓式烤肉醬、芫荽
鯖魚好吃的秘訣.......
食材:挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油
簡單的涼拌菜...
食材:韓式泡菜、和風沙拉醬、黑木耳、泡菜湯、洋蔥、炒芝麻(白)
在農曆新年中,餃子-象徵著元寶,因此用帶點喜氣的紅麴麵皮製成的飲子袋,意謂著福氣滿滿袋的喜氣餐。
食材:義大利餃、中筋麵粉、絞肉、青蔥or水蓮、雞蛋、米酒、食鹽、橄欖油、黑胡椒、紅麴粉、炒洋蔥、麵包粉
真的隨便拌一拌都好吃....
食材:新鮮濕麵條(細)、隔夜韓式辣炒章魚、糯米椒(青龍辣椒)、雞粉、蠔油、蒜頭醬油、日式海苔醬
正餐配菜或是下酒菜的好朋友...
食材:章魚、洋蔥、炒芝麻、韓式辣椒醬
蒸魚非難事...
食材:海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽
簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...
食材:糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭
蒸魚醬油帶出的豆香鹹香...
食材:傳統板豆腐(水豆腐)、青蔥、蒜頭、炒芝麻(白)、芝麻油、李錦記蒸魚醬油
餐後玩小V當甜點
食材:鬆餅粉、蛋、包料湯圓、鮮奶
剛出爐的烤蛋香嫩可口,再加上食材用綠巨人有機無鹽玉米粒讓烤蛋更香甜美味,年節聚餐時準備這道玉米菠菜起司烤蛋不僅營養又健康唷!
食材:綠巨人有機無鹽玉米粒、鹽、雞蛋、白胡椒粉、菠菜、牛奶、起司片、小黃瓜
出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製...
食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、雞腿骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、優質冷壓初榨橄欖油、豆辦醬、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、荸薺、花椒、市售五香滷包、薑、蒜末、蔥、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉