辣味蒜蓉醬乾拌米粉
珮玲練習吃素，但喜歡加點小辣 2019.01.31，星期四
食材：米粉(炊粉)、高麗菜葉、蒜蓉醬、蔥花丁、甜辣醬、油蔥酥
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雙拼臘味飯_簡易年菜 電子鍋料理
18食堂♥︎臘味飯是一道風味獨特又簡單易做的料理，充滿醬香與紹興酒香的米飯，添上斜切的肝腸臘腸與蒜苗，口口都讓人回味無窮啊♪ ★更多食譜收藏...
食材：肝腸、臘腸、蠔油、泰國香米、紹興酒、清水、蒜苗
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炊甜粿🎶
凱茜媽咪の廚房呷甜粿、年年高昇。 年糕，農曆春節應景食物； 也是人人喜愛的傳統甜食。 煮了鍋蜜紅豆， 以簡便方式， 輕鬆完成紅豆年糕。
食材：蜜紅豆、糯米粉、在來米粉、砂糖、滾水、紅豆湯汁
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羅宋湯
Emma羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯.成湯以後冷熱兼可享用.在東歐或中歐很受.主食可搭配米飯,或用麵包蘸著吃.
食材：高麗菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、西芹、牛肋條、番茄醬、黑胡椒粒、二砂糖、蒜頭、月桂葉
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奶油嫩煎蜜汁偽干貝（杏鮑菇）
陳太太的菜菜味杏鮑菇是汁多味美的食材， 不同的切法， 就會產生不同的口感😆 今天就利用輪切的方式， 再用以西餐的手法來做淋醬， 來個平民版的偽干...
食材：杏鮑菇（A級）、花椰菜、水、小磨坊蒜風味油、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、奶油（小條）、辣椒圈、黑胡椒鹽
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【紅燒獅子頭燉白菜】玉米雞胸肉/年菜
潔西卡的家常美味獅子頭是很適合當作年菜的一道料理，一顆顆個頭超大的獅子頭待客超有誠意。常見的獅子頭是豬絞肉作成的，今天用的是低脂的雞肉，再加上鮮甜...
食材：雞胸肉、綠巨人天然特甜玉米粒、醬油(酌量添加)、蔥末、白胡椒粉、鹽、荸薺、鹽或柴魚粉（ 酌量添加）、米酒、醬油、麵粉、香油、米酒（紹興酒）、糖、烏醋
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韓式藥膳蔘雞粥_電子鍋料理
18食堂♥︎蔘雞粥其實是一道簡單做的料理，只須用幾樣容易取得的中藥材，搭配耐燉煮的仿土雞腿肉，加點養生的栗子松子仁，一指點按電子鍋就完成♪ ...
食材：仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、清水、松子仁、枸杞
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咖喱醬料梅花豬
meiling有別於一般咖喱煮法，豬肉先經過黃橙橙的咖喱醬醃製，烹煮出乾式咖喱，讓咖喱風味更強烈了。
食材：梅花豬、咖喱醬料包、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥、肉桂粉、咖喱粉、水
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洋蔥甜酒炒蝦仁
陳太太的菜菜味蝦仁鮮甜， 利用甜酒釀和辛香料的提味， 讓蝦仁的味道更突出😄 再佐以最佳綠葉～洋蔥， 不但增添美味， 蔬菜平衡， 更增添了這道菜的...
食材：蝦仁、洋蔥、米酒、辣椒（末）、鹽巴、甜酒釀、薑（末）、胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、醬油、糖
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芋頭粿
廚房女漢子Rita's以蝦米、絞肉和油蔥酥為基底炒出香氣，再加上吃的到大塊鬆軟的芋頭，蒸過後淋上醬油糕或甜辣醬，超好吃的啊！芋頭有的都溶在粿裡了！細綿又...
食材：模具24x14x6cm、在來米粉、芋頭、太白粉、絞肉、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、水（量米杯）、醬油、棕櫚糖
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珠光寶氣 鹹八寶
斑馬太太說到年節點心非甜八寶莫屬，但今年想來做一個鹹的八寶飯，相信更能滿足喜好鹹食的家人♥ ♥︎有空來我們家坐坐喝杯茶🍵 https:/...
食材：圓糯米+長糯米、小米、醬油、鈕扣香菇、油、臘腸、胡椒粉、鹹蛋黃、鹽、帶籽桂圓、熱水、枸杞、毛豆仁、熟白芝麻、松子
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彩椒玉米粒焗飯
Emma用彩椒做器皿,焗烤出來的米飯裡會帶有彩椒淡淡的香甜味
食材：熟米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥丁、甜豆仁、XO醬油、雙色起司絲
