
橙酒法式薄餅(無麩質)
Miss Sofi 愛廚房💕美味的法式薄餅也可以是由無麩質的米粉,薏仁糙米漿所製成,美味不變,成品卻更健康。
食材:雞蛋(大)、二砂糖、植物油、光泉薏仁糙米漿、柳橙汁(榨汁)、豆漿、橙酒、蓬萊米粉
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美味的法式薄餅也可以是由無麩質的米粉,薏仁糙米漿所製成,美味不變,成品卻更健康。
食材:雞蛋(大)、二砂糖、植物油、光泉薏仁糙米漿、柳橙汁(榨汁)、豆漿、橙酒、蓬萊米粉
焦糖布丁是大人小孩都愛的甜點。微微苦的焦糖跟花生米漿的濃郁香氣是絕配啊。 完成的焦糖花生米漿布丁細緻滑嫩讓人一口接一口停不了⋯光...
食材:光泉原味米漿、砂糖(黃白皆可)、雞蛋2個、熱水、花生糖
一道很受歡迎的小點心,想吃又不想搞得油膩膩,又怕吃了高熱量會發胖😅 那就不要用油炸的,用氣炸鍋試試看😊簡單做法,還原度很高哦。
食材:糯米粉、棗泥、糖、熱水、光泉米漿、沙拉油、黑芝麻、白芝麻
記憶中的碗粿是蹲在大灶前等待著媽媽把蒸籠蓋掀開的那一剎那間,看到一陣白煙竄出、黑糖的香氣也跟著飄香四溢。黑糖米漿碗粿除了有著黑糖的...
食材:光泉原味米漿、水磨在來米粉、黑糖、二砂糖
利用米漿的甜味與澱粉質凍出來的冰塊更有風味,咬起來不硬,適合一家老小食用~
食材:光泉米漿、蜜綠豆、地瓜圓、熟西谷米
大家喜歡吃美國巧克力棒Snickers嗎?那個是我最常在路跑的時候吃到的營養補充品,因為它不但攜帶方便,而且他裡面還有巧克力、太妃...
食材:雞蛋(放常溫)、低筋麵粉(過篩)、堅果( 隨個人喜好,今天用腰果、二砂糖(可用黑糖取代)、Snickers 巧克力、光泉原味米漿、黑巧克力( 先切成小塊)、無塩發酵奶油(先放室溫回軟)
用光泉薏仁糙米漿來揉製草仔粿的外皮,原本就可以帶點甜甜的糯米皮用微甜的米漿來揉就不用再加糖了。 餡料用日前先炒好的竹筍肉末來包,...
食材:糯米粉、絞肉、鼠麴草、筍丁、光泉薏仁薏仁糙米漿、油、醬油、竹筍炒肉末、香油、橄欖油、薑絲、鹽或各種鮮味粉適量、白胡椒粉
米漿橙丁司康微微的甜,鬆鬆軟軟的很好入口。 簡單拌一拌就能完成,做成超迷你尺寸,餐間肚子餓時吃一個,輕輕鬆鬆沒負擔的小零食。
食材:光泉薏仁糙米槳、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、糖漬橙皮丁或各式果乾
前陣子超流行的厚奶茶,隨著植物奶風潮漸至,也能做成純素版本的。只要把牛奶,代換成豆漿跟光泉薏仁糙米漿,也能享受美味的植物奶版的厚奶茶。
食材:紅茶包、豆漿、光泉薏仁糙米漿
日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理,搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味,還有日式豬排醬的組合,不知道會撞擊 出怎樣的火花?
食材:豬絞肉、光泉原味米漿、洋蔥(切末)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、洋菇(去蒂頭、切片)、鹽巴( 調整調味用)、薑泥、蕃茄(切片)、水、澳洲馬鈴薯(小顆, 切丁)、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)
我把光泉原味米漿調製成雞翅的燒烤醬,呵,沒有意外的米漿果然在雞翅表面呈現一層香酥的脆皮,加上辣椒、花生粉的調味補助,讓雞翅有了不同...
食材:三節雞翅、鹽、光泉原味米漿、蒜香粉、辣椒、白胡椒、蒜頭、蠔油、花生粉、醋
利用米漿的濃郁香氣與甜味來製作法式吐司,不需要奶油提味,煎的過程就香氣十足了~ 大人小孩都滿意👌
食材:全麥土司(白吐司亦可)、光泉米漿、雞蛋、裝飾水果