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辣炒白蘿蔔蘿蔔糕

鹹辣開胃，很適合下飯。直接取代白飯作為主食也可以。白蘿蔔是冬季的當季食材，皮薄香甜。

食材：蘿蔔糕、白蘿蔔、醬油膏、豆瓣醬、XO海鮮干貝醬

XO醬四季豆炒蛋

√零廚藝√在家用餐

食材：四季豆、雞蛋、鹽巴、XO醬

松阪白菜滷

簡單快速，營養滿分

食材：大白菜、松阪豬、蒜頭、醬油、味碄、XO醬

XO醬炒蘆筍

XO醬- 只要2大匙便能另整道料理增味不少。這道簡單快炒家常菜人人都可以做，味道更讓人讚口不絕

食材：鮮蘆筍、紅蘿蔔、XO 醬、蒜頭、糖、薑、太白粉水、辣椒、香油

絲瓜蚵仔拌麵線

絲瓜與蚵仔拌入麵線，鮮甜十足。

食材：蚵仔、絲瓜、XO干貝醬、麵線、薑、油

XO醬炒米粉

簡單的炒米粉, 加入XO醬增添了鮮味, 非常好吃!

食材：米粉、XO醬、蔥(切段)、薑(切片)、香菇(切絲)、木耳(切絲)、高麗菜(切絲)、胡蘿蔔(切絲)、米酒、水、醬油、白胡椒粉、鹽

XO醬

醬料中極品, 主要是乾貨和辣椒製成, 味道鮮中帶辣. 這個XO 醬配方大約可作約1公斤左右的XO 醬, 做好冷卻裝瓶冷藏, 隨時可...

食材：碎干貝 (乾貨)、家鄉肉(金華火腿)、蝦米、蝦皮、鯖魚片、大蒜、辣椒末、朝天椒、紅蔥頭、菜脯條、糖、白醬油、沙拉油、辣椒油

XO醬炒絲瓜

加入微辣的干貝XO醬拌炒，意外更顯絲瓜的清甜～

食材：絲瓜、蔥、薑絲、米酒、橄欖油、水、烹大師、干貝XO醬

XO醬炒蛋

XQ醬的味道鮮美，用來拌炒雞蛋完全不用再調味，拿來拌飯或是當下酒菜都非常適合。簡單又方便！

食材：雞蛋、蔥、XO醬、沙拉油

XO醬炒蝦仁與蛋/蝦仁炒蛋

這道菜作法相當簡單，最辛苦的部分只有剝蝦殼，尤其我喜歡用小蝦來做，所以要剝很多很多的蝦子，才能成就這一盤，但小蝦的甜嫩度更好，跟雞...

食材：蝦仁、雞蛋、牛奶、XO醬、青蔥、鹽、橄欖油

“粿”客臨門（XO干貝蘿蔔糕）

年節又將來到，很多家庭都會準備蘿蔔糕。蘿蔔的閩南話為菜頭，取其諧音有好彩頭、好兆頭；如何將平凡無奇的大眾點心變化出一道美麗的桌上菜...

食材：蘿蔔糕、青蒜、XO干貝醬、紅葱頭、蠔油

吻魚XO醬豆腐茄

下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...

食材：茄子、板豆腐、吻魚XO醬、蒜、蒜末、醬油

XO青椒炒肉絲

不用多說，就是好吃又經典的家常菜。 只要掌握幾個小技巧，煮出來的絕對比外面自助餐好吃很多!

食材：青椒、梅花肉絲、醬油、高湯、米酒、紅辣椒、麻油、蒜末、糖、XO蝦醬、白胡椒粉、太白粉

XO醬蝦仁炒飯

聽起來很費工的XO醬蝦仁炒飯，其實很簡單就能完成。XO醬的香氣可以讓人一口接一口。

食材：白米、蝦仁、蟹肉棒、雞蛋、蔥花、日式醬油、XO醬、鹽、米酒、香油

XO醬甜不辣青花菜

食材：青花菜、甜不辣片、鹽、蒜、白胡椒粉、XO醬

XO醬蛤蜊炒板條

食材：蛤蜊、XO醬、高麗菜、板條、鴻禧菇、蒜頭

XO醬小黃瓜炒透抽

無油煙

食材：小黃瓜、透抽、xo醬、鹽