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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這些棕色奶油桃子烤餅不太甜,麵團酥鬆綿潤,果肉飽滿多汁,有一個美味的鬆脆的外殼! 看到烤餅頂部的棕色斑點了嗎?那不是肉桂。是Br...
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、糖、冷硬的無鹽奶油、桃子、無鹽奶油(製作棕色奶油)、冷牛奶、雞蛋、粗砂糖(可選)
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食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、蔓越莓乾、白蘭地
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、細砂糖、雞蛋、牛奶、巧克力豆
懶人都可以做的甜點 可自行搭配莓果醬,奶油或單吃 再啜飲著紅茶☕️ 簡直在家也可貴婦high tea ㄧ下🍪🍴
食材:鹽、糖、低筋麵粉、蛋、泡打粉、無鹽奶油、無糖優格、蔓越莓 or 葡萄乾
有英式鬆餅之稱的司康(Scone)是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當早餐享用,也可當下午茶的點心!帶有...
食材:中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆(可省)
外酥內鬆軟的司康,做法非常簡單喔! 詳細作法 http://sophiecastle.pixnet.net/blog/post/1...
食材:焦糖奶油(伯爵)紅茶茶包、優格+1顆雞蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、砂糖、鹽
司康不管是當早餐或點心都很適合喔~ 外皮酥脆,但裡面還是保有著濕潤度 值得一學的甜點! 此材料可做10個司康
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、鹽、蛋液(蛋一顆+牛奶)、冷凍藍莓、蛋液(刷在麵糰表面上)
自己在家胡搞,就是想讓家人吃得更無負擔些,媽咪我將原本烘焙常用的無鹽奶油,改成SãoMamede 黑橄欖油 少了那高熱量的奶油,給...
食材:低筋麵粉、黑橄欖油、優格或牛奶、泡打粉、鹽巴、蔓越莓乾
低筋麵粉做出來的口感較乾中筋則較有彈性,iiko喜歡偏乾的司康但又不想那麼鬆散所以調和中低筋麵粉一起使用。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、堅果、果乾
司康是英國傳統甜點!通常都會配著奶油和草莓果醬一同食用。 這個食譜是威靈家的道地英國食譜,在台灣的你們也可以試試看喔!
食材:中筋麵粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、白砂糖、葡萄乾、鮮奶
外酥內軟👍 減油版🙌
食材:低筋麵粉、蛋、二砂糖、無鹽奶油、原味優格、鹽、泡打粉
司康酥脆好吃的小餅,下午茶的好搭檔
食材:奶油、細砂糖、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉
這些美女來自英國的下午茶餐桌。它們非常的經典、著名。 張愛玲小姐將它翻譯為「司空」,她在書裡形容它們:比蛋糕都細潤,麵粉顆粒小些,...
食材:普通麵粉、糖、鮮磨檸檬皮、泡打粉、香草精、無鹽奶油、冷牛奶、雞蛋、奇亞籽、冷凍草莓或新鮮、黃砂糖(可選)
英式下午茶最常見的傳統點心-司康,如何能做出外酥內鬆的口感?即使不沾上果醬或凝脂奶油醬(clotted cream)也非常的香濃好...
食材:低筋麵粉、細紗糖、無鋁泡打粉、鹽、奶油、冰牛奶、雞蛋
口感像菠蘿麵包的脆皮,裡面又濕潤像微紮實鬆餅的感覺,此配方可以做10個左右
食材:中筋麵粉、椰子糖、蛋、鹽、牛奶、蔓越莓乾、冰無鹽奶油、鮮奶油或優格、藍莓乾、泡打粉
這是莎拉首次較正式的烘培實驗(連拍照都是手機隨便拍拍而已),用我想念已久的scone做為第一次的實驗品,這個配方所做出來的味道很棒...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油、細砂糖、蛋、鮮奶、蛋黃(上色用)
家中奶奶也覺得好吃的司康! 第一次做司康是加無糖優酪乳及可可粉,但覺得很乾又不香濃且易膩,後來就想說加綠茶多酚比菲多不知道會不會很...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、鹽巴、綠茶多酚比菲多、蛋液、蔓越莓or葡萄乾、堅果類(切碎)
濃濃的奶油香,不管是冷著吃或熱著吃都好吃,原味的司康也能抹果醬吃,是個美味的下午茶!
食材:高粉、低粉、糖粉、奶粉、泡打粉、奶油、鹽、鮮奶、香草水、起司絲、蔥花