diy

🍓手作草莓蘋果果醬🍓

默默的進入3.4月草莓的尾季，終於找到時間來做草莓果醬，這是今年第二次做草莓果醬，決定跟大家分享我的微酸甜草莓果醬配方💕 不愛過度...

食材：草莓、蘋果、檸檬、貳砂

親子手作：椰子酥

簡單易做，增加孩子烘培的樂趣， 快來試試

食材：椰子絲、蛋黃、糖、奶油

👩‍🍳奶油香蒜麵包

開學了⋯小朋友上課去，煮婦食堂開張！ 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」～ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料

手工義大利麵條

手工義大利麵條製作，一種從無到有的有趣的體驗，成就感十足，快來跟著我一起動手做好吃又有嚼勁的義大利手工麵條吧~！「青醬蝦松子義大利...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鹽、青醬、薑黃粉、九層塔、蒜末、橄欖油、波菜粉、洋蔥塊、蝦子、松子、甜醬油、白酒、碗豆嬰、黑胡椒粉、薑黃義大利麵條、起司粉、--------------、波菜義大利麵條

超簡單懶人滴雞精DIY

在家簡單做滴雞精

食材：雞

自製安心花生碎/花生粉

花生擁有豐富的油質，比較不容易保存。自己烘烤花生，不必擔心有不良品混在其中，依自己需求小量製作，可以確保花生的新鮮度，還可以放入調...

食材：花生仁

韭菜&青蔥手工水餃

親手包的水餃,渾圓飽滿,皮薄料多實在,市售的水餃一顆$6 都還沒自己包的大呢~現包現吃內餡非常鮮甜,一口接一口真的停不下來!!! ...

食材：韭菜、青蔥、絞肉、COSCO 的超級大蝦仁、蒜1大顆、薑(去腥提味)、鹽、水餃皮

炸醬麵（純吃肉醬無豆乾版）

食材：絞肉、豬油、甜麵醬、洋蔥碎、花雕酒、蔥白碎、冰糖、自製蒜蓉、鹽

自製丸子蛋花湯

自己用絞肉簡單做成肉丸，再淋上蛋花和香菜，就是一道香氣十足，原汁原味的清湯囉！

食材：絞肉、香菜、香油、雞蛋、鹽、胡椒粉

豆乾絲炒牛肉

平常豬肉絲改成牛肉絲 真的很下飯 全家掃光光呢

食材：牛肉絲 （市場）、手工豆乾（市場）、蔥、大辣椒、地瓜粉、米酒、醬油、鹽巴、水、薑片

自製青醬海鮮燉飯

保證好吃！ 燉飯要好吃 從高湯開始就要用心了 我用的高湯是之前放過我食譜裡的魚高湯（雞高湯也可） 海鮮的部分很容易買到 青醬也是...

食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、白酒、透抽、蛤蜊、義大利米、魚高湯、奶油

<DIY-桂花蜜>

之前去苗栗想買桂花蜜，沒買到 加上實在有點小貴啊~~ 想到之前有買乾燥的桂花 就自己弄看看，拿來泡紅茶 果然有桂花香氣，好好喝呀 ...

食材：蜂蜜、乾燥桂花

安娜小食光✨手作土鳳梨酥

食材：安佳無鹽奶油、糖粉、鹽巴、蛋、克寧奶粉、起司粉、水手牌低粉、水手牌高粉、土鳳梨餡

甜甜圈麵包 (鬆餅粉使用)

家裡有鬆餅粉嗎？快拿出來，半個小時左右就可以端出大人小孩都愛的下午茶點心了！外皮脆脆、麵包軟軟，沾著甜甜的糖，一口接著一口不夠吃哪！

食材：高筋麵粉、鬆餅粉、砂糖、鮮奶、糖粉、速發酵母或新鮮酵母、奶油（室溫軟化）

優格雙色奶油捲

香香的優格麵包捲，QQ軟軟真好吃～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、自製優格加全蛋、奶油、砂糖、塩、酵母

炒泡麵厚蛋燒

經典熟悉的國民美食--統一肉燥風味麵，可以當零嘴也可以當正餐。將泡麵和厚蛋燒相互融合在一起，口感扎實又有飽足感~

食材：統一麵肉燥風味（特大號）、雞蛋、統一肉燥風味麵內附調味粉、甜玉米粒、鮪魚 三明治、黑橄欖、蔥花、柴魚片 1 包、自製甜沙拉醬、統一麵肉燥風味油包、橄欖油

自製燒汁

日式燒汁 用平時外賣壽司附贈的豉油做的燒汁

食材：豉油、糖、櫻花漬、水、味醂