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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外酥內軟的司康,也能變化出鹹鹹香香的好滋味。當作早餐、點心好吃又飽足! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://www....
食材:中筋麵粉、泡打粉、冰的無鹽奶油丁、鮮奶、培根、雞蛋、砂糖、蛋黃、黑胡椒粉、細蔥、切達起司
【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲詢問,沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ? 於是...
食材:市售餅乾棒、黑、白巧克力
紙模的折法很簡單 只需準備烘培紙,摺一摺剪一剪,馬上就有好用的紙模囉
食材:烘培紙、剪刀
肉鬆麵包,小朋友的最愛,做成麵包卷,一樣的美味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、鹽、芝麻、酵母粉、全蛋液、奶粉、水、無鹽奶油
https://m.facebook.com/wowomama/
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋(先退冰)、低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉、烘焙巧克力、牛奶
喜歡紅豆的甜和抹茶的香! 紅豆抹茶真是絕配❤️ 這個配方約可以做6小個麵包!
食材:紅豆餡、芝麻、高筋麵粉、奶油、糖、鮮奶、抹茶粉、酵母粉、鹽巴
這款是利用紫薯粉完成的吐司,除了視覺效果,軟柔又好吃唷! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋2顆+水、紫薯粉、細砂糖、熱水、全蛋液、奶粉、12兩吐司模、鹽、發酵奶油
免揉又簡單的scone。冬天到了,就是要讓家裡充滿了烘焙時散發出來的奶油香~聞了都覺得幸福~😋
食材:低筋麵粉、泡打粉、有鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶、葡萄乾少許、核桃少許
➩ 又到了烘焙的季節了, 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味...
食材:如影片
這是一款用奶粉做的吐司, 但風味絕不比鮮奶吐司遜色,反正自己做的,家中有什麼就利用什麼來做…
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、12兩吐司模、奶粉、煉乳、細砂糖、鹽、發酵奶油
可愛甜甜圈DIY,健康.有趣又好吃❤
食材:低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、蜂蜜、橄欖油、鮮奶
減糖減油,大人小孩都愛的下午茶必備點心,酸甜酸甜、酥香酥香、口感扎實,簡單製作,有空的時候備好料放置冷凍,當天現烤現吃,送禮自用兩相宜
食材:白細砂糖、無鹽奶油(退冰切片)、鹽、退冰的全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越梅(切碎噴一點酒或水備用)、小火炒過的杏仁角(可不加)
想吃麵包,懶蟲上身、不想揉麵糰;又不巧家裡的高筋麵粉缺貨、原味優格也剩些許⋯調整比例,直接發酵、完成烘烤;造就出好吃的麵包。 這懶...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、原味無糖優格、牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、速酵、鹽、葡萄乾
使用水合法,不用揉麵搞得整身是汗,很好上手,這配方非常鬆軟,又加上起司、香蒜醬,沒人能夠抵擋得了誘惑。
食材:起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、雞蛋、蒜頭、砂糖、巴西利葉(洋香菜葉)、速發酵母、鹽、糖、鮮奶、橄欖油
小時候的麵包,現在走遍大街小巷,都不一定能買到這懷念的滋味,現在可以拿著這本書,想吃甚麼!就做甚麼! 參考愛與恨老師所著「經典不敗...
食材:高筋麵粉70%、全蛋22%、高筋麵粉30%、水20%、奶粉3.2%、無鹽奶油100%、高糖即發酵母0.65%、糖22%、糖粉40%、鹽巴1.1%、沙拉油10%、高糖即發酵母0.21%、鮮奶22%、酵種16.5%、無鹽奶油10.8%
完整的巧克力口味,菠蘿麵皮及麵包體全加了頂級的法芙娜可可粉,滿口濃郁的可可香味,超滿足!
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、蛋、奶粉、鮮奶、法芙娜無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)
湯種做出來的麵包,操作麵團時就能感覺特別的Q,很有彈性,做出來的成品真是非常美味。但每個人煮湯種的火力與時間都不相同,會影響到湯種...
食材:冷水、高粉、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、奶油
無糖無油的經典法式鄉村麵包,陪伴一家人好幾餐!若想增加烤色,可在表面塗點蛋液或鮮奶。更多烘焙料理歡迎來愛焙誌AEBAKER (ht...
食材:麵粉、溫水、乾酵母、黑麥粉、鹽、裝飾用黑麥粉